火龙果具有自交结实性,但自花授粉坐果率较低(其中,红肉类型的自花不亲和的现象较为常见,白肉类型为自交亲和型);火龙果花多为夜间开放,其雄蕊与花柱等长或较短,当昆虫数量少及环境条件不良时,虫媒传粉的成功率也较低,因此,需进行人工辅助授粉。只有掌握科学的授粉技术,才能提高火龙果的坐果率,增加单果重与产量,改善果实品质。
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