技术参数:
产品型号
JXY-LMJ-6型3200
JXY-LMJ-7型4800
JXY-LMJ-5型6800
外形尺寸
1000*480*850mm
1280*600*1100mm
1300*490*860mm
重量(千克)
100
150
120
工作效率
50kg/h
150kg/h
80kg/h
调整范围
2-8mm
2-30mm
1.7-5mm
功率
380v-2.2kw 220v-2.2kw
380v-3.0kw 220v-3.0kw
380v-2.2kw 220v-10w
降温功率
200v-10w
220v-10w
220v-10wx2
照明
220v
220v
产品特点:
本机是本厂科研人员研制的一种可替代手工拉面的新型产品, 本机可制作抻面,也可制作饸饹 面,杂粮面,拉条子,板面,刀削面,烩面等食品,具有效率高,操作简便,一机多用,适用于宾馆、饭店、餐厅、团体食堂加工、幼儿园等单位,大大提高工作效率,减轻工人劳动强度。
设备所生产产品特点:口感细腻、爽滑、劲道、耐煮、不断条、不浑汤、操作简单、方便快捷,适应全国不同地区的消费群体。
•用途
本机适用于各类宾馆、饭店、餐馆、团体食堂及火车、轮船加工,可用于蒸、煮、炒及加工冷冻食品。
二、机器原理:
1.全机工作部件主要有揉面、输面、加劲、成犁、拉伸五个部分组成。
2.工作时将面加入面斗,经螺旋推进器(输面绞龙)将面推至分面器,经成型模滚压成型。
三机器保养与注意事项:
1.润滑系统:要保持各传动部位的良好润滑,露在机体箱外部的齿轮要经常加注润滑,各部位的轴承每入个月配合检修注入润滑脂,螺旋推进器尾部压力轴承,每日注入润滑脂一次,机体箱减速机内每三个月请换一次油
2.电器系统:电器部分由主机单相开关直接启动,排风系统由单相开关直接启动。配有电源外接线及电压表。
四.机器的安装、调整和运转:
1.安装前应对接触食品部件进行清洗,去污,涂油等工作。
2.随机带勾板了一把,供安装调整用,清面铲一个、油枪一个,并需自备扳手,螺丝刀等工具。
3.试运转:接通电源盒接地线,防止触电事故,开启机器空运转,视其机器运转方向是否正向,螺旋推进器的旋向标志为标准,切记反方向运转。空运转前,要把螺旋推进器退至后端,切忌螺旋推进器与面套的摩擦,以防将零件磨损。将和好的面切成长条,开车将面投入面斗,检查成型口是否出面,面条是否光滑和发热。检查成型模是否旋紧。手转动皮带轮,应力均匀无明显卡滞现象,再安装护罩
设备功能设备名称:扯面机,又称新型多功能扯面成型机
多功能成型扯面机机具有一次成型、定量、生产包装、产品无需斤斤称重等特点,三相(380V)和两相(220V)电源均可生产,操作方便、快捷,更换模具只需数秒钟就可完成操作!