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2021-12-31 12:12:01  3904次浏览 次浏览
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对于珍珠奶茶里面的珍珠是大家可以非常放心的所使用的,珍珠奶茶是从台湾那边传过来的,当时在台湾,可是非常非常的火热,而且珍珠也被叫做粉圆,开始的一些珍珠奶茶里面的珍珠都是由木薯粉做成的。他可以说是一种淀粉制作的东西,但是刚开始用木薯粉做的话,吃起来口感并不是特别的好味道也不是特别的香甜,所以就有人在里面加入许多的糖分。比如焦糖之类的这些都是的东西,是可以让大家使用的,但是,也有一些比较黑心的厂商,它在里面加入的这些糖分都会选择一些糖精或者是一些食品添加剂,原始的一些珍珠里面都是用干净的东西制作的,珍珠奶茶一般使用较大颗粒的粉圆,烹煮后的直径约在7毫米以上,否则直径太小时很容易满嘴珍珠,也不方便吞咽咀嚼。但大多数的珍珠奶茶商家仍有提供小颗粉圆的珍珠。当然也有一种“琥珀珍珠”这种珍珠是用的红糖来做的。

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