项目介绍：

作为夏季火爆的消费品，我们在街上随处都可以看到，各个甜品店几乎都挤满了熙熙攘攘的顾客，那么要怎样才能提高甜品品牌自身的竞争优势，在这些甜品店里脱颖而出，成为消费者喜欢光顾的甜品店呢?在这种情况下，很多甜品店开始更多的将甜品的质量作为改进创新的重点，这其中，做得比较好的甜品品牌就是来自宝岛台湾的鲜芋仙了。

鲜芋仙的做法步骤:

1.芋头煮软

2.芋头打成泥，不加水

3.取两个芋头泥的量，加入木薯粉，慢慢添加，揉成面团

4.面团揉好了

5.搓成长条

6.切成小剂子

7.再取少许芋泥，加入木薯粉，加入抹茶、揉成抹茶口味的芋丸

8.准备好芒果，珍珠丸，泡好的红豆

9.红豆加糖煮成蜜红豆

10.珍珠洗干净、倒入烧开的水中煮熟（珍珠不清洗煮出来更漂亮，而且颗粒分明，想着自己吃，所以水开了马上清洗干净倒进去）

11.红豆也煮好了，就开始煮芋圆（芋圆煮好了浸泡一下凉水）

12.取一个干净碗，里面放入芋圆，珍珠丸，芒果，倒入椰奶

13.后加入红豆即可

自我实践：

1.学校准备原材料，师傅与学员一对一教学。

2.学员练习，制作出成品，师傅旁边检查指导。

3.学员自己练习,改进。

学习期间:

为每位学员提供食宿及各项周到的服务。我们真诚为每一位有理想的创业者出谋划策、精心传授。

培训时间：

不限制学习时间,包教包会,学会为止。

如果您对我们的小吃技术感兴趣，欢迎通过以下的方式咨询联系我哦！

加微信可以看学员作品和教学视频哦

咨询人：王老师

电话:158-8728-8573（微信同手机号）

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