广东永良家禽冷冻鲜品公司是一家长期专注冰鲜鸭、冷冻鸭、冷冻鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭肾等产品专业生产加工冷冻鲜品公司，拥有完整、科学的质量管理体系。公司拥有先进现代的仓储设施和作业设备，通过几年的发展，培养了一支高素质的员工队伍，积累了丰富的储运经营。

我司对初创业者进行扶持计划，可少量订购，餐馆酒楼等市场也少量试样订购。只有客户有需要，我们必定全力以赴，认真对待珍惜每一笔订单，公司以“顾客至上、质量为先、讲究信誉、待客以诚”为企业宗旨,欢迎各界客户光临惠顾洽谈业务、共创双赢，我们竭诚为你服务。

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白条鸭本身指的是去掉毛，里面内脏的鸭，很方便用来居家做食材，可以选择整一个的锅炖，放些药材也可以。又或者将白条鸭直接直接片肉来做油炸食品。很多人喜欢吃肉，但是害怕吃太多身材会走形，毕竟吃不胖的体质不是人人都有的。但是相对于猪肉来说，鸡鸭鱼和牛肉就相对的好很多。但是从价格上说，白条鸭往往是好的选择，真正的物美价廉。首先说鸭肉的营养价值相当高，它比猪肉的蛋白质含量要高很多，蛋白质含量约是16%到25%之间，所以会长肉的几率就降低了。白条鸭也分为老鸭和嫩鸭之分，看你制作的方式，要是做药膳，建议选择老鸭，可以熬很久都没有问题，且入味更久更深。

养鸭出栏管理

计算好单只总采食量，在结合近出栏料肉比，大体上核算单只应该采食多少斤料，将只重控制在5.7-6.0之间。

出栏前注意观察天气预报，避免出栏时因雨雪天气导致道路不畅，道路泞泥不畅时需提前做好预案，如道路硬化或铺设煤矸石。

出栏前三天需准备好报检材料，如鸭苗检疫、饲养日志，确定好出栏时间后联系抓鸭队，根据宰杀时间和路途远近确定抓鸭时间，抓鸭时避免暴力抓鸭，严禁将肉鸭从地面抓头或翅扔到车上装框，建议将肉鸭赶下架后在地面装框再装车。

宰杀前需控料4-6小时，到场前需准备好检疫，随车带走，检查饲养日志填写是否正确，合同备好带走自产证明、送料单据、无药残保证书、取样单等检查备好。

养鸭日常工作

发酵床的维护：肉鸭日龄的不同，翻动时间不同，前期20日龄每5天翻动一次，20日龄-30日龄2-3天翻动一次，30日龄-出栏2天翻动一次，翻动次数和时间以发酵床覆盖粪便一层为翻动时机，翻动时应加大通风量，可开启风机排出湿度，出现发酵不均匀时应再添加锯沫和菌种，日常控制发酵床的湿度，粪水分离。