海淀区办理食品流通许可证服务对象包括哪些

海淀区办理食品流通许可证服务对象包括哪些

海淀区办理食品流通许可证服务对象包括哪些

有义务对相关信息进行屏蔽。第四十一条第三方平台提供者应当协助食品监督管理部门对平台内销售的食品实施监督抽检。鼓励第三方平台提供者建立食品质量抽检制度，对平台内销售的食品进行自检，或者借助第三方检测机构进行定期或者不定期抽检，切实保障平台内销售食品的质量。第四十二条鼓励第三方平台提供者引入第三方机构开展网络食品交易主体身份认证、质量认证、信用评价、信息化管理等专业服务，提高第三方平台的食品管理水平。第四十三条消费者通过第三方平台购买食品，其合法权益受到损害的，可以向入网食品经营者要求赔偿。第三方平台提供者不能提供经营者的真实名称、地址和有效联系方式的，由第三方平台提供者赔偿。第三方平台提供者赔偿后。

消费者购买的是产品+服务

尽管近10年来中国餐饮行业蓬勃发展，但真正理解消费者需求的企业仍然很少，对提供给消费者的产品及服务的内涵及外延仍然缺乏深刻认识。产品的内容包含哪些？是否仅仅是菜品？相应的消费者对产品的需求是什么？服务的内容包含哪些相应的消费者对服务的需求是什么？这些问题涉及餐饮行业的本质，但远未得到深刻解答，对此问题的解答将直接关系着整个产业的发展质量及进程。

现在用户更加要求服务的品质和用户体验，在这样一个消费观点的转变之下，意见稿的发布是在把控网络餐饮服务整个行业的良性发展。2月10日，国家食品监督管理总局发布《网络餐饮服务监督管理办法》征求意见稿(以下简称“意见稿”)，意在为网络餐饮建起“制度屏障”。经过数年发展，方便快捷的网络订餐外卖越来越受市场青睐，而这一新兴行业在改变大家生活方式的同时也存在诸多隐患，例如食品问题、外卖员的职业操守问题等，网络餐饮也因此多次遭受信任。而随着本次新规的落地，网络餐饮的准入门槛将大幅提高，监管措施也将更为严格、具体。快节奏的都市生活、迅捷的网络支付和日益发达的运送网络，催生了以美团外卖、外卖、饿了么等为代表的网络餐饮服务平台。

对于已公示的无证餐厅，鼓励同行业互相监督，鼓励公众、媒体。对于违规的线上线下餐厅，将立即责令停业并依法处理。焦点1外卖平台无证餐厅为何屡禁不止？为何无证餐厅、后厨卫生差等问题反复存在？、美团、饿了么等外卖平台相关负责人在约谈会上表示，目前网络订餐平台是新兴业态，在技术和管理上都存在不足，监管也不到位，将会尽快整改调整。其中，美团相关负责人表示，互联网不是法外之地，但订餐行业比较新兴，目前管理还跟不上。饿了么相关负责人称，目前外卖行业的市场竞争激烈，各平台的业务压力较大，同时平台内部的规则和管理还不够完善，需要继续调整。外卖方面表示，无证餐厅问题反复出现的根源比较复杂。也有很多行业共性问题。

经营有保鲜、保温、冷藏或者冷冻等特殊要求食品的，网络食品经营者应当采取保证食品的贮存、运输措施，或者委托具有经营资质，具备相应贮存、运输能力的企业配送。第十九条网络食品经营者应当按照国家有关规定向消费者出具等销售凭证;征得消费者同意的，可以以电子化形式出具。电子化的销售凭证，可以作为处理消费投诉的依据。第二十条网络食品经营者应当建立供货者档案，留存完整有效的供货企业资质证明文件、购销凭证等信息，保证食品来源合法、质量合格。记录、凭证的保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的，不得少于两年。第二十一条网络食品经营者发现其经营的食品不符合食品标准或者有证据证明可能危害人体健康的。

互联网销售的食品应当符合法律、法规、规章的规定和食品标准的要求。法律、法规、规章等规定禁止销售的食品，不得在网上进行信息发布及交易。第十二条网络食品经营者不得通过互联网销售散装熟食、无包装的散装食品。未取得食品经营许可的个人，不得通过互联网销售的食品。第十三条从事、特殊医学用途配方食品中非特定全营养配方食品、婴幼儿配方乳粉网络经营的，除符合本办法第九条规定外，还应当标明产品批准文号或者备案编号以及广告批准文号，并链接至食品监督管理部门网站对应的数据查询页面。网络食品经营者不得从事特殊医学用途配方食品定全营养配方食品的经营。第十四条网络食品信息发布应当真实、准确、完整，不得作虚假宣传和虚假表示。