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烤面筋培训课程:
1. 实操课:烤面筋讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。
2. 实操课:烤面筋红油酱料的制作。
3. 实操课:烤面筋的讲解制作流程及火候控制要点。
4. 实操课:烤面筋的主料的选购。
5. 理论课:烤面筋的设备采购途径与要求。
6. 理论课:烤面筋的投资预算分析及经营管理经验交流。
实操课:培训过程先从选材开始到切工,秘方的配制,腌制时间控制,烧烤的全部过程等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止!
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