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一家专业从事酒店用品、饭店设备、家具家电、厨房设备、制冷设备回收的公司。公司长期面向酒店、宾馆、学校、商场、个人、各企事业单位回收二手废旧物资等。
一直秉承“诚信、专业、服务”作为经营理念。凭借自身对回收行业的深入理解及服务上的,已经成为具有较高知名度的专业回收服务商,一直专注于“变废为宝、净化环境”的相关探索,融合专业的服务体系和先进的再加工技术,为国家的环保事业,做出着应有的贡献。
厨房设备主要分类:
餐饮业厨房功能区的划分:主食库,副食、干货库,腌制间,面点、小吃间,凉菜间,蔬菜初加工间,肉类、水产加工间,垃圾间,切配间,打荷区,烹饪区,蒸煮区,配餐区,售卖、传菜区,就餐区。
1、热厨区:燃气炒灶,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉具,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤炉;
2、储藏设备:其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等,器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等;
3、洗涤设备:冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备;
4、调理设备:主要是调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿;
5、食品机械:主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等;
6、制冷设备:冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等;
7. 运输设备:升降机. 传菜梯、餐梯等;