一：立式风幕柜

这款水果风幕柜的长度有2米、2.5米、3米、4米等几种尺寸类型，也可根据需要而定制，主要用来存放水果、蔬菜、火腿、肉食等产品。另外火锅店、麻辣烫店还可以选择2米、2.5米等尺寸的风幕柜来使用。

二：斜面风幕柜或弧形风幕柜

这两种样式与立风式风幕柜的尺寸用途大致一样，主要有2米、2.5米、3米、4米等款式，超市一般会用用来摆放鲜奶、鸡尾酒、啤酒、肉食等，增加了商品的展示型。

近些年随着各大商场超市的普及，商用冷柜行业在高速发展。当然也有很多小作坊或者个人一次充好的情况发生，就拿简单的风幕柜来说，很多人竟然会问风幕柜是直冷的还是风冷的，更有甚至还有人说是直冷的，今天海星风幕柜就来给大家简单介绍下什么是风幕柜，直冷冷藏柜和风冷冷藏柜的区别以及水果保鲜柜使用哪种比较好：

在日常生活中，有许多朋友在购买冷柜的时候冷柜直冷和风冷是什么意思，他们之间有什么区别。下面就为大家讲解一下吧！

先简单的说：风冷的有一风扇，自动除霜，不结冰。直冷，无风扇，结冰，手动除霜。

直冷式：又称冷气自然对流式。冷藏室有一个蒸发器，蒸发器的大小是根据室的大小及温度要求来进行合理匹比的。冷却方式是通过冷气的自然对流来冷却食品的。

风冷式：内装有一翅片式蒸发器和一套风道循环组件。风扇电机将通过蒸发器冷却后的箱内空气形成上下循环，达到制冷的目的。由于吹进的是冷气流，不会导致从储藏的食品中吸收水份而结霜。所以风冷式又叫无霜式，其实无霜只是内壁表面没有霜，蒸发器表面仍然结霜，只不过无须手工除霜而是自动除霜。

直冷和风冷由于制冷方式不同，主要性能指标亦存在较大差异：冷藏食品保鲜速度慢、温度均匀性较差、人工除霜。风冷型冷冻速度快、无霜、食品保鲜、温度均匀性好；

三：串串风幕柜

这是超市为常见的一款风幕柜，转角两边的尺寸可以根据超市的摆放位置来确定，2米、2.5米、3米、4米皆可可转角的两边可以等长，也可以以边长、一边短，专门用来存火腿、香肠、鸡、鸭等包装食品。但这一款在生产技术要求较高。

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