在制冷行业中分为风冷式冷水机组和水冷式冷水机组两种，根据压缩机又分为螺杆式冷水机组和涡旋式冷水机组，在温度控制上分为低温工业冷水机和常温冷水机，常温机组温度一般控制在0度-35度范围内。低温机组温度控制一般在0度至-100度左右。
冷水机组又称为：冷冻机、制冷机组、冰水机组、冷却设备等，因各行各业的使用比较广泛，所以对冷水机组的要求也不一样。其工作原理是一个多功能的机器，除去了液体蒸气通过压缩或热吸收式制冷循环。
中央空调主机:
1.水冷式冷水机组采用卧式壳管式冷凝器和壳管式蒸发器，其具有结构简洁，换热稳定，效率持久，维护 方便的特点，已被公认为是中央空调主机为理想的结构组成。
2.机组控制系统采用进口plc控制器，人机界面配置大屏幕触摸屏，介面简便大方，操作直观简便。
3.机组具有可靠的保护装置，包括高低压保护器，排气过热保护器，压缩机电机过热保护器，过载电 流保护器，防冻温度保护器，水流保护器紧急停止开关，感温式易熔栓，安阀等。
冷水机组不同的负载比对于能源的消耗存在必然的联系，在日常冷水机组运行过程中，70%到80%的负载运行能源消耗远远低于的负载运行，因此结合使用单位的具体要求，在既定的时间内通过降低冷水机组的负载比能够达到降低能源消耗的目的，只要单位的冷量功耗处于较少的水平，此时消耗的能源大幅度减少。
机组可提供0℃～-125℃的低温载冷剂，适用载冷剂：CaCl2水溶液，乙二醇水溶液，三元混合溶液（40%的乙二醇，40%水，40%乙醇），R22，及其它经认可的载冷剂，适用于各种有低温冷源要求的场所，如医药、化工行业的反应釜，大型冷库、饮料食品行业、酒业、溜冰场，复叠式低温机组等。