年年吃火锅==年年红红火火

2019年已经进入倒计时，这一年不管你过的精彩与否，都要怀着饱满的情绪，期待来年红红火火，作为一个美食国度，逢年过节不缺的是各种色香味俱全的美味，但能贴合节日气氛，元旦开年红火一整年单品，那必定是火锅无疑了。

火锅分为：清汤（养生汤，菌汤）和红汤。锅底：花式锅底（羊肉，牛肉，美蛙鱼头）火锅特色：麻辣，醇厚，热情奔放，回味悠长，以纯牛油为主，有色红亮。

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