经历了正确的采摘、制作、烘焙之后，就来到了进口的后两道关口，研磨和萃取。这两道工序是相辅相成的。磨粉的粗细，决定了萃取咖啡的方式。一般而言，细粉由于易萃出精华，因此所需时间短，一般就是用90摄氏度水快速冲过后立即萃取，用的是意式机和摩卡壶。中度研磨的话，通常都是家庭自己喝的，要预热咖啡杯和咖啡壶，令到咖啡香气更突出，一般就是85摄氏度到90摄氏度水温，以手冲壶、滴漏壶和虹吸壶为主。至于粗粉，那就当仁不让得是法式压壶上了，所需要的萃取时间长，水温同样是85到90摄氏度之间。

加工的工艺流程也会对咖啡的口感产生一定的影响并产生口感的出入，这种机器烘焙的时间和方式等均会对咖啡豆的口感产生一定的冲击。其中我国优质放心的咖啡豆烘焙机能够智能的调节实现对这种咖啡豆烘焙实现更好的处置，以稳定的机器和良好的烘焙效果提升这种咖啡豆的口感效果。因此客户想要提高这种咖啡豆烘焙机实际烘焙的质量和咖啡饮品的品质，则必须要选择优质放心的咖啡豆烘焙机投入。

其中包括中、西式的餐厅、咖啡馆、饮品店、面包坊、星级酒店、汽车4S店、地产售楼中心、企业办公室、外资企业、领事馆、高尔夫俱乐部、银行等财团财务机构。 我们努力于爲顾客提供好质量的咖啡、饮品与效劳，才是我们的成功之道!

首先应确定咖啡机的种类。一般专业咖啡店、咖啡吧，意大利传统手动咖啡机是。因为在这些地方，训练有素的专业人员使用意大利传统咖啡机，即时研磨、冲泡，不但营造出浓浓的咖啡情调，而且空气中弥漫着咖啡的芳香，使客人更能体验到咖啡独特的魅力。而饭店咖啡厅、餐厅、酒吧、办公室则多选用全自动咖啡机。因为这些地方客流量大、需求集中，选用全自动咖啡机将充分显示其方便快捷、高品质的优点，使客人能在短的时间内及时享用质量恒定品质优异的咖啡，得到身心的满足。