专业烘焙学校——怎么收费的?
学习蛋糕制作培训班的费用也是大家比较关心的问题,费用主要包含两个方面,就是学费以及食材费以及其他的零零散散的费用,有些蛋糕制作培训机构费用很低,这样的点心制作培训机构可以想象一下,在大城市房租、材料、人工费算下来都紧巴巴的,你进去后基本上就是理论课,实操课程会非常少。但重庆可欣培训学校不同,我们是以实操为主,90%的实操+10%的理论双结合教学,学技术还是要理论+实践双结合才有效,缺一不可。
裱花:豆点、心形、星星、拉线、麻花边、毛毛虫、祥云。
贝壳、双贝、单吊、双吊、切边、挫边等。玫瑰花、五瓣花、旋转玫瑰、对称玫瑰、康乃馨、百合花、牡丹花等蛋糕抹面、淋面系列。
韩式裱花:奶油霜调制、豆沙霜调制、调色技巧、花型:玫瑰花、牡丹花、五瓣花、芍药花、中国水仙、奥斯汀玫瑰、金锤花等、蛋糕组装技巧。
翻糖:翻糖的种类及特性、食用胶水的配制、翻糖上色技巧、翻糖工具及模具的使用方法。
糖花种类:玫瑰花苞、半开玫瑰、全开玫瑰、康乃馨、马蹄莲、野蔷薇、百合花、非洲菊、豌豆花、牡丹、花叶、花萼。
翻糖包面方法。
翻糖卡通玩偶制作。
翻糖蛋糕体的选择及夹馅的选择。
翻糖蛋糕的保存及正确食用方法。
多层蛋糕的组装方法,每位学员独立完成一款多层主题蛋糕。
哈尔滨引航餐饮技术培训中心—东北地区总部
17年专业餐饮技术培训经验—要成功来引航!
掌握一门好的技能,十分利于个人事业后续的发展。所以也有不少的人会去烘焙培训学校蛋糕培训班学习糕点西点,做甜点原本就是一件幸福的事情,若是还能凭借西点蛋糕这项技能获得收入,那自然是两全齐美的事情。但是要注意需要专业的烘焙蛋糕学校西点师培训班才能学好技术哦,不然在不正规的烘培班速成班反而浪费时间。今天便给大家讲讲专业的烘培蛋糕学校有多关键?
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