用豆腐渣来喂牛还需要发酵

可以，但是不宜生喂，可以通过传统方法高温蒸煮，也可以通过现代生物发酵技术，用农富乐饲料发酵剂发酵后来饲喂，发酵处理后的豆渣具有酸香味，更好的改善了适口性，降低了豆渣中其他毒素的含量，喂出来的牛毛色红润，长膘快，还能节省饲料，降低养殖成本。

豆腐渣喂牛四个注意事项：

1.注意不直接喂 。将新鲜的豆渣发酵，制作豆腐渣青储饲料。用豆腐渣青储饲料喂牛，其甜味增加，辣味、酸味、苦味减少。用发酵豆腐渣喂牛，减少牛急病。在豆腐渣 青储饲料表层加上大麦、玉米、作为牛的育肥饲料，与谷物作为育肥牛饲料比，肉质没有差别。

2.不易饲料过单一。饲料应多样化，提高适口性并先饮后喂、先粗后进精，促进多采食。

3.注意不要用发霉变质的豆腐渣 。豆腐渣含水量大，放久了引起部分有机酸分解、变质、饲喂时尽量保持新鲜。

4.不宜过量饲喂。 开始应由少到多，喂牛的豆腐渣多可喂35千克。

农富乐饲料发酵剂发酵豆渣方法:

1、配料：

一公斤的农富乐饲料发酵剂可发酵200公斤的豆渣（以干料为准），玉米面麦麸20公斤，豆渣200公斤，农富乐饲料发酵剂稀释一公斤，其余可加入适量的鱼粉及微量元素，其中玉米粉或米糠是用来调整含水量，可根据豆渣水分等实际情况进行适当的调整，灵活掌握。

2、混合：

将农富乐饲料发酵剂菌液1公斤稀释到30公斤的水中，然后与要发酵的豆渣200公斤充分拌均匀（为了达到混匀目的可以采用逐步稀释的办法），再加水拌匀，物料含水率一般控制在65%左右，其判断办法为：将拌好的发酵物料紧抓一把，指缝见水印但不滴水，松开落地即能散开为适宜。若能挤出水汁，落地不散开，则含水率大于65%，太干太湿均不利，应调整。

3、密封发酵：

搅拌均匀后随即装入盆、缸、池、塑料袋等容器中，一定要密封好，在自然气温下密封发酵2-3天，等有香、甜、酒气时即可饲喂。大规模发酵时可直接堆放在干净的水泥地板或发酵池中，加盖塑料薄膜密封发酵即可。

发酵配料时，加的玉米粉越多，酒香味越浓厚，加的玉米粉少，则酸香味比较突出，发酵产物烘干后色泽为深棕黄色或褐色,颜色均匀,并具有发酵豆渣特有的香味。

发酵后豆渣喂牛的好处：

一、豆渣不宜生喂，需要煮熟，要消耗大量的成本。

二、因为豆渣中含有三种抗营养因子：即胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素、三种抗营养因子，其中胰蛋白酶抑制因子，它能阻碍动物体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收，造成腹泻，影响生长。三、农富乐饲料发酵剂发酵后，不仅不需要煮熟，还有更好的效果：

（1）便于较长时间保存。新鲜的生豆渣多能存放3天，经过发酵后的豆渣一般可存放一个月以上，如果能做到严格密封，压实的话，则可以保存半年以上甚至一年；

（2）提高饲料的适口性，降解了粗纤维，丰富了营养成分，动物更爱吃食，促进了食欲并增加了消化液的分泌。

（3）大大降解了抗营养因子，提高抗病力。发酵后能显著增加其消化吸收率和降解抗营养因子，物料含有大量有益菌群可提高动物抗病性能。

（4）节省了饲料成本，提高经济效益。 发酵以后可以代替很大一部分饲料，把饲料成本节省了，并且动物少得病，提前3-5天出栏

发酵豆渣特别适合肉猪催肥和哺乳母猪，适口性好，改善动物肠道菌群平衡，怀孕后期母猪不宜多用，否则母猪过肥影响产仔成活率。

农富乐饲料发酵剂不仅可以青贮黄贮秸秆，花生秧、红薯藤，等各种藤蔓，还可以发酵豆渣酒糟及各类粗饲料，改善适口性，促进消化吸收，提高饲料利用率...