：年代分水岭

老酒收藏一般以1996年为分水岭。原因在于，96年以前，我国的白酒工艺尚未全国市场化，各级酒厂基本都依照传统工艺，以纯粮酿酒。工艺地道，质量有保障。产量相对有限。而在96年之后，很多酒厂纷纷改制，机械化生产产量巨大，成分不透明，难以获得收藏界的认可。

第二：藏品的筛选

现在火热的当属当年国家评选出来的老牌十八大名酒。比如，老茅台酒，老五粮液，老剑南春等等。如果不是单纯为了陶治情操，而是希望在收藏方面盈利的话，重要的就是关注有市场的藏品，凯恩斯在选美理论中形容投资如同选美—一想要在众多选手中选出谁是，不能光凭自己主观臆断，而是要猜出大家会选哪个选手做。只要大家都选的，你就应该选她，而不是选那个长得像你梦中情人的美女。这个观点用于老酒收藏市场同样适用，找到那些大众流通的藏品比找到适合自己口味的更重要。

中国有着数千年的酿酒史，使得酒文化成为中华传统文化的象征。酒品收藏涵盖了收藏文化和酒文化。在中国，白酒投资刚起步，但因其收益不菲而成为投资理财的一种渠道。说到老酒的收藏，其实也离不开收藏界常说的：珍、稀、真、质，抢手的产品仍然离不开稀缺性、历史沉淀、可维持性和成熟的交易市场这几个因素。

老酒的价格这些年一直在上涨，老酒收藏爱好者的增加，是导致老酒价格飞速上涨的主要原因。那么什么样的老酒才具有收藏价值？

1952年评选出的中国八大名酒，就像1855年法国评选出的波尔多列级酒庄一样，是一种历史的既定事实。在1952年届全国评酒会评选出的八大名酒中，茅台酒、泸州老窖和汾酒，以及张裕公司的红葡萄酒、味美思、金奖白兰地，在历届全国评酒会均被评为中国名酒；西凤酒只在第三届缺席，鉴湖绍兴酒只在第四届缺席。

这充分说明，中国八大名酒经得起历史的考验。

老酒回收网业内认识介绍第二届评酒会评出的“八大名酒“被称为“老八大”，而第三届评酒会评出的“八大名酒”被称为“新八大”。其中：茅台酒、泸州老窖特曲、董酒、五粮液、汾酒、古井贡酒这六种酒，在两次评酒会上都成功入选”八大名酒”。而全兴大曲和西凤酒只有在第二届评酒会上才入选”八大名酒”；剑南春和洋河大曲是在第三届评酒会上入选”八大名酒”。所以，两届评酒会上的“八大名酒“一共有十种酒。

品相完整程度

茅台老酒的品相是指外观的完好程度，一般来说，品相越好，价值就越高。品相的茅台老酒一般处在干燥、避光、环境良好的收藏环境中。皮纸包装的茅台酒，酒瓶外面缠裹的皮纸未打开；彩盒包装的茅台酒，酒盒未多次打开，未多次将酒瓶从盒内取出。皮纸、酒盒、酒标等没有磨损，没有变色或轻微变色，酒盒没有明显地变形。

中华烟相信大家应该都不是很陌生的吧，它经常出现在我们的生活中，可是无论是什么烟都是有伪劣的，那么自然中华也是不例外的，所以今天小编就来讲讲教您如何的去鉴别中华烟的真假，一起来看看吧

①观察外包装图案、字体，真品中华烟天安门图案，印刷细致，表面平整且套色均匀。同时“中华”字样烫金准确，金镶白的字体设计套色清晰，边缘整齐，层次分明；而假烟在这两个方面都有很大的差异。首先天安门图案印刷粗糙，套色不匀，且呈现出凹凸不平。另外“中华”边缘处有缺色少漆现象，主次不分明。

②商标字体对比，“中华”字样的“华”在放大显示下，真烟套色准确、边缘干净整齐；假烟的话掉色少漆明显，边缘处有毛边。

③包装透明纸，真烟清晰透明，边缘整齐；而假烟的话由于工艺的原因，透明纸的密封度较差，有雾化现象。（这一方法对很多香烟都适用）

④观察侧边商标字体，真烟的话，此处字体边缘处干净，且与周边红色对比明显；而假烟由于印刷工艺的问题，字体边缘有脱色现象，字母看上去也比较粗大一些。当然中华烟真假辨识的方法，远不止这些。对于初学者来说，多向老烟枪请教请教，多看看网友的经验，基本上也就能分出真假了。