麻辣烫

很多人都比较喜欢的,好吃的麻辣烫生意是非常火爆的,在我们的身边就有很多这样的例子,有很多生意火爆的麻辣烫经营者靠这种美食就能够实现月入几万的梦想。

麻辣烫主要滋味在于汤底，只要把汤底做好了，各类肉串和蔬菜都可以放进汤底里面烫来吃，不油腻，不上火，吃过之后，开胃爽口，吃了还想吃。

培训内容：

涮烫方式：

串串式 ★自助式 ★碗装式 ★砂锅式 ★瓦罐式等 禽肉类：撒尿牛丸 ★猪肉丸 ★骨肉相连 ★烫鸡胗 ★烫鸡柳 ★烫肉片 ★烫火腿 ★烫鸟蛋 ★烫肚片 ★烫猪血 ★烫肉丸 ★烫毛肚 ★烫香肠 ★烫鸡翅 ★烫鸭肠 ★烫脆骨等 水产品类：烫鱼片 ★烫蟹棒 ★烫墨鱼丸 ★烫鱼丸 ★烫海带 ★烫鱿鱼 ★烫青虾等 素菜类：烫菌菇类 ★烫干菜类 ★烫豆制品类 ★烫所有蔬菜等

课程内容

：汤底制作

步，主要系统学习如何使用猪骨、清水、鸡架、天然香料、火锅油、干辣椒、豆瓣酱等食材熬制麻辣烫汤底料。这里重点学习掌握熬制手法、技巧、时间、火候、调味等知识。

：原料处理

第二步，主要系统学习各类菜品的处理。这里重点学习掌握各类菜品的清洗、切制等知识。

：菜品穿串

第三步，主要系统学习各类菜品的穿串。这里重点学习掌握穿串手法、技巧等知识。

：辣椒酱制作

第四步，主要系统学习如何使用调和油、泡椒、鸡精、耗油、生姜、大蒜等食材制作辣椒酱。

：烫制菜品

第五步，主要系统学习各类菜品的烫制。这里重点学习掌握汤底的调味、各类菜品的烫制时间、火候控制等知识。

食为天技术培训服务：1：师傅一对一指导，自在组织学习时刻，随到随学；2：学习时刻一般为三到四天左右；3：具体状况需求依据个人的接受能力状况来定，包教包会，学会为止；中国食为天餐饮培训郑重承诺：1.教师手把手教让学员亲身动手做，时刻不限。什么时候学好什么时候走，学好为止，包吃；2.一切训练项目悉数是真材实料，现场实地训练。3.训练期间一切的资料由校园担任，不收取学员资料费。4.校园一概一次性收费，中途不另收其他任何费用。5.学员学回去到家忘了，再来校园学习免费训练，终身免费技能升级、技能服务，开业教师去指导。6.学员来学习要勤动手做，手不能懒，回家才会干，是每个学员回来开店成功，保证学员开店成功。7.凡来参与学习者，均可享用国家财政补贴，收费优惠，莫失良机。8.来学的时候需求带个人身份证、日记本、笔和生活小用品。9.两个人来学习，只收一人费用；每天训练时刻早上9：00-12：00，下午2:00-5:00。两个人来学习只收一个人的膏火，来了先调查，满意了再交费。

有卖麻辣烫的摊位,一到饭点就人头攒动,有传言说这些卖麻辣烫的摊主能月入上万。

麻辣烫是一种美食,可以说是大杂烩,火锅的迷你版女孩子的。经常吃辣的人一般来说消化系统非常好,吃什么都有食欲