锡纸烧烤

要问近火的是什么，我会不假思索的告诉你，锡纸烧烤！是的近的锡纸烧烤总是让人忍不住想要雀跃一试，那么今天趁着阳光明媚，空气温暖，我就教一下大家制作近热门的锡纸烧烤的各类菜品的配料配方以及做法，有兴趣的朋友可以了解了解哦！

现在有多人看着别人开店挣钱，自己也想做点生意赚钱，但是担心一方面资金不足，另一方面人手也就只有自己，又苦于找不到合适的项目来做?本世小吃培训接下来跟大家分享几种成本投入少操作又简单的小吃技术项目，希望能帮助到大家对小吃项目有一定的了解和认识。

锡纸烧烤就业方向

本套锡纸烧烤课程您学会之后，可以去夜市，美食小吃街，商业步行街，学校门口，工业区周边等地开个锡纸烧烤店。当然您也可以购买一台小吃车去夜市摆摊经营。

锡纸烧烤简单介绍

锡纸烧烤是人们经常用的一种烧烤方法，这样做的烧烤味道鲜美营养丰富，没有很多的黑烟附着在烧烤上。

锡纸烧烤培训课程

理论学习：

1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1、专业老师实战示范，讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

锡纸烧烤培训内容

材料

牛肉，鸡胗，鸡翅，鱿鱼，鱼丸，鸡精，海鲜酱油，花椒面，料酒，味椒盐，麻辣鲜，圆葱，豆油，白糖，熟芝麻。

做法

1、各种烧烤东东，加入以下调料：鸡精、海鲜酱油、花椒面、料酒、味椒盐、麻辣鲜、圆葱、豆油、白糖、熟芝麻、孜然，然后就搅拌搅拌，拌匀即可。

2、烧烤的时候直接烤熟就可以吃了，也不用什么蘸料了。鱼丸类的刷点油，放点辣椒面、盐就行了。小诀窍拌料的时候，还有一种就是可以倒入一些啤酒，也很味美。

锡纸烧烤培训时间

随到随学，不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般3-7天左右，视个人情况而定。

锡纸烧烤内容

锡纸烧烤相比普通炭火烧烤更环保健康美味。通常用碳火和燃气炉来烤肉，很容易损害食物本身的蛋白质，在烤的过程中不小心糊掉的话还产生有害物质。锡纸在传递热量的同时，还能避免里面被包裹的食物被烤焦变干，防止水分流失，尤其是肉类。

曾食坊小吃培训利用锡纸烧烤优势，再结合自身独特的烧烤技术与配方，将需要烤制的食物或事先腌制，或加入秘方调料，并掌握的火候，使烤制成熟的食物在破开锡纸的那一刻香气扑鼻、肉汁鲜嫩、不管是海鲜、肉类、鱼类、还是蔬菜都保持原汁原味，色彩艳丽、汤汁香浓，真正做到了营养健康、绿色美味!

曾食坊教授全套技术培训，培训品种包括：锡纸牛蛙、锡纸凤爪、锡纸烤鱼、锡纸花甲、锡纸烤翅、锡纸烤金针菇、锡纸烤脑花 、蒜蓉烤虾、锡纸烤茄子等。

美味学院锡纸烧烤优势

A、理论学习：

1、流程讲解，包括选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3、经营小技巧，轻松创造。

B、示范讲解：

1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

C、自我实践：

1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查教学。

2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

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