油条作为我国传统的中式特色面食，由高温油炸而成，口感松脆，在我国各地，油条可与胡辣汤，豆脑等汤粥搭配，大众喜爱。油条的培训课程：

1、油条发面的配比技术和和面手法;

2、油条所用多种原料认识及性能;

3、油条的全部工序配方及实际动手操作;

4、油条各种产品制作流程及技巧;

5、油条制作设备使用维护及采购渠道。

6、各种调料的认识及采购渠道;

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