为什么私房烘焙培训的价格普遍偏贵呢私房烘培培训班价格会贵吗？“私房”顾名思义私家厨房，“私房烘焙”就是私家厨房做的烘焙。在自家厨房里制作食品给自己和家人朋友食用，毋庸置疑选用的一定是健康，鲜的食材。这些特点注定私房烘焙的东西，不会大规模工业化批量生产，只属于对口感与健康有需求和认同的部分群体!众所周知，私房产品的价格类比市场同类产品要贵些吗？

私人烘培培训班价格会贵吗？答案是肯定的，那么为什么烘焙培训的价格会偏贵呢？

一、食材成本

所有的烘焙原料都是私房店主精益求精挑选出来的，再原料商私房店主不含糊!有的人说普通蛋糕房里一个大大的蛋糕才卖几十元，但私房蛋糕主使用的原料钱都不止这个价咯!

二、工具成本

一如烘焙深似海，如果你爱她就让她去学烘焙吧，如果你恨她，就也让她去学烘焙吧!之所以这么说，是烘焙真的非常“烧钱”。不光是原料商，材料商也一样烧钱。甚至一些工具需要代购，私房蛋糕一般在烘焙工具上都是追求的，的工具的才更能做好食物的效果!工具的损耗也是一个成本。

三、贵在手工制作成本

在夏季，动物淡奶油的打发，对烘焙人来说就是一个非常头疼的事情。不但要把空调打到，甚至还要隔冰打发，动物奶油还容易打过。“打过了”的意思就是奶油直接浪费!

而人造植物奶油不但打发度高，还不用但打过，成本低廉，保质期长，虽不含胆固醇，但人造植物奶油并不健康。其所含的大量反式脂肪酸，氢化油不能被人体代谢出去。

私房蛋糕都会选用进口的动物奶油，进口的动物奶油比人造植物奶贵几倍，但是打发的难度却是动物奶油的几倍。

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