重庆烧鸡公的技术培训哪里有 重庆烧鸡公的学习哪里有 哪里可以学重庆烧鸡公的技术 重庆烧鸡公怎么做好吃 重庆烧鸡公学费多少

烧鸡公是重庆市一带的汉族传统名菜，属于川菜系。此菜美味可口，麻辣鲜香。之所以叫"烧鸡公"而不叫"烧公鸡"是因为那里的方言管"公鸡"叫"鸡公"。

可欣餐饮管理有限公司隶属于可欣集团，可欣集团成立于1996年，业务涵盖了酒店、婚纱摄影、市政工程，总部位于广东中山。我们在餐饮培训这块有的技术人才、的师傅，各种特色小吃、点心、奶茶，各部门有我们的研发团队。重庆可欣餐饮管理有限公司是可欣集团餐饮培训的个分部，主要是响应党中央号召：快速培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的就业问题，努力培养有志青年实现自己的梦想。我们的规划是三年内在全国的省会城市有我们的分部，我们的目标是：让每一个学员能学到真正的技术

培训内容：

1、重庆烧鸡公的体系讲述;

2、重庆烧鸡公质料的选购;

3、重庆烧鸡公食材的预加工;

4、重庆烧鸡公味型断定;

5、重庆烧鸡公系列味汁的调制;

6、重庆烧鸡公加工的基本规范;

7、重庆烧鸡公加工的技能过程;

8、重庆烧鸡公的拌料办法;

9、重庆烧鸡公系列调味的须知与运用;

10、重庆烧鸡公菜品运营定价准则;

11、系列调味品及质料的货源途径;

12、运营选址与生意窍门,出资剖析，运营管理。

课程组织

理论学习：

1.项目技能 具体批解，包含原材料的挑选，收购，口味的改换、配比等。

2.店肆运营小窍门，轻松创造财富。

演示解说：

1.专业教师一对一的实战演示，解说技能。

2.教师实习操作 中带领你回想理论学习期间中的开店的窍门，原材料的挑选，收购，本钱、预算。

自我实习：

1.备原材料，教师旁边检查指导。

2.自个操作一切流程，制作出成品，教师 旁边检查指导。

3.学员自我反复实习，教师引导，熟透全套操作流程。

可欣小吃培训承诺：随到随学，包教包会，包材料，包食宿，学会为止，所有学员手把手实际操作培训，前期师傅做，学员看，后期学员做，师傅指点，反复练习，学会为止。真正做到不一样的学习，不一样的收获！

重庆可欣师傅如何教学

名师执教，技术配方配料无保留传授。一对一教学，签订入学合同、一次性收费。用的所有原材料、各种香料调料等都是我们提供。中间没有任何费用，学习时间没有限制。直到学员学会满意为止。

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公司地址：重庆市南岸区南坪江南大道35号山河大厦4楼