如果长期放在阳光照射的地方,就会破坏酒瓶里面的酒分子,改变化学物质成分,严重影响口感,所以要放到阴暗处。有些人习惯将酒放在地下室,殊不知地下室太潮,特别是在南方,长时间存放,商标及封口容易发霉腐烂,严重影响酒的品相。
当然,也不能太干燥,特别是在北方,经常开窗通风,很容易造成塑膜短时间内爆裂。回收老酒专家建议在储存老茅台的柜子里放置一杯水增加湿度。陈年老酒应该保存在阴凉、不干燥、少通风的恒温恒湿的环境下。南方特别要注意防霉、防蛀,北方特别要注意防酒标发脆、瓶盖开裂。
避免瓶头封膜破损,好多人在存放期间怕茅台酒跑酒及挥发掉,早期人们习惯用石膏或蜡直接封在封口上,后来习惯用胶带或保鲜膜缠在封口上,再用保鲜膜将整瓶酒包裹起来,都是想更好的把酒保护起来防止挥发。
提醒您有一些人非常可恶,给酒造假,瓶子是真的,里面灌假酒,但是茅台酒瓶口处的这两颗小珠子,很好地起到防倒灌的效果。
因为有了这两颗小珠子,想要再把酒倒进去,就没有那么容易了。如果把这两颗小珠子取出来再倒酒进去,珠子也不可能原样放回去。