冬虫夏草的价值是非常大的，可以对我们的身体有着明显的调节作用，甚至是可以预防不少的疾病。要不然也不会得到那么多人的喜爱，毕竟它的真面目也只是虫子。
至于怕不怕这个问题，还真没有什么可以担心的，我们所吃的任何食物都会有着燥热，特别是这个燥热感在身上体现的更加明显。所以一般都是会提倡人们适量的去进食，要不然，还没来得及享受着冬虫夏草的好处，就被他们给弄到身体不适了，这个哪行呢。只要大家做任何事情都是带着自己的尺度的，加上冬虫夏草是不怎么让人上火的，大多数情况下，还是不上火的。但是还是有着一些特殊的情况，这些特例还是存在着上火的情况的。
北冬虫夏草和冬虫夏草的区别
点要讲清楚的就是北冬虫夏草是人工养殖的，而冬虫夏草则是完全相反的野生的。第二点，虽然北冬虫夏草名字里面有着草，但是说实话，它里面没有虫，只是草而已。而冬虫夏草是两者的结合体，所以外形是不一样的。第三点，他们的生长周期也是有着极大的区别的，北冬虫夏在两个月内就成熟了，但是冬虫夏草差距很大，需要两年甚至是三年以上。北冬虫夏草这种人工养殖的药材，比起自然的冬虫夏草，光光是外形、周期上都要着那么多的差别了。
另外在功效上面，两者也是有着区别的。价格昂贵的冬虫夏草的功能是十分的强大的，还很难得，光它自身就是有着不少的蛋白质和我们所需要的微量元素，这种东西对我们的身体不同方面都有着作用，缓解我们的身体，保护我们的不少器官，有效预防不少的疾病，对造血细胞的工作起着挺大的效果，这些强大的功效不得不让我们心生佩服。
不同冬虫夏草产区的海拔高度不同，决定着不同产地新鲜冬虫夏草采挖的时间不一样，造成不同产地新鲜冬虫夏草的上市时间也不一样。海拔越低的产区，进入气象意义上的春天早，山上的积雪融化得也早，野生冬虫夏草出土的时间早，新鲜虫草开始采挖的时间自然也是早。
每年新鲜冬虫夏草采挖时间早的地方是青海海北州与海东地区，这两个地区处于青藏高原的边缘地带，海拔低，部分有野生冬虫夏草分布的地方海拔高度刚刚达到3000米，每年4月初或4月上旬就可以开始采挖新鲜虫草，因此，每年4月上旬市场上就开始有新鲜冬虫夏草在卖了。需要说明的是，在4月份销售的新鲜冬虫夏草都是低海拔产区出的，高海拔产区的新鲜虫草早要到5月中旬才开始采挖并上市，更高海拔的、来自西藏那曲的新鲜冬虫夏草则要到5月下旬才开始采挖并上市。
这五个等级名称与对应的规格范围分别是：
（1）王中王虫草；规格：每斤含虫草条数900条及以下/斤，中的珍品，数量极少，价格奇高。
（2）虫草王虫草；规格：每斤含虫草条数1000－1400条，是送礼的。
（3）一级虫草；规格：每斤含虫草条数1500－1900条，价值与价格均适中，是家庭自用的。
（4）二级虫草；规格：每斤含虫草条数2000－2400条，价格相对便宜，可家庭自用。
（5）三级虫草；规格：每斤含虫草条数2500条以上，药用价值相对较低，适宜保健服用，治病不推荐购买。
每个等级虫草允许有100条/斤以内的误差，如1980条/斤的虫草就属于一级虫草。