微波法。

本发明是一种在食品厂净化车间内破坏微生物分子结构，进而对其进行处理的技术，微波是一种利用高频电磁与介质产生介电感应加热效应的技术。承担食品厂净化车间微波工艺，利用热效应使微生物内的分子结构发生变化，或使微生物内的分子活性消失，从而达到的效果。

空气中要有过滤标准

还有是无尘室施工中有低效、中效和过滤器三级过滤措施。尤其是在终端应有过滤器或超过滤器，无尘室施工送风应有足够的空调消除室内余热和余湿所以对送风量有所保障，其送风量不仅仅能消除室内的余热和余湿，保证室内的温度和相对湿度同时还能浓缩室内的粒子净化保证室内的洁净度要求。

墙面、地面材料选取

食品无尘车间的墙体和顶部一般采用0.5厘米厚的彩钢板制作，或者用净化抓弄的氧化铝耗材。地面一般使用环氧地坪或者比较抗磨的塑料净化地板。选取材料尽量以绿色为主，要求易清洁为准。不要过于吝啬价格，要选择符合要求的材料。

薄钢板法兰风管法兰之间的垫料可采用δ=5mm、宽度与法兰高度基本相同的橡塑板条。橡塑板条为闭孔材料，其弹性较好，硬度适中，比较适合薄钢板法兰的扣件。如果选用薄橡胶板，因扣件的压紧力有限，难以密封良好。橡塑板条在四角连接处要裁剪成榫形。薄钢板法兰风管法兰扣件之间的距离要不大于100mm，以保证密封严密。