从体形看 身体短粗而丰满、腹部肥大者为雌鱼，雌鱼越接近临产时腹部膨大越明显，尤其是到了4月中下旬，雌鱼的腹部就特别胀大；体形瘦长者为雄鱼。
从生殖孔看 雌鱼生殖孔宽而扁平，稍有外凸，用手轻压腹部有卵粒排出；雄鱼生殖孔小，内凹，成熟的雄鱼轻压腹部便有白色精液流出。
亲鱼的选择 用来繁殖的亲鱼必须具备以下条件：体质健壮，无病无伤残；色泽艳丽、晶莹、品系纯正，色斑边际清晰鲜明，无虚边，无瑕疵；鳞片光滑整齐；游姿稳健，各鳍完整无缺陷等。
孵化池3m×3m，水深30cm。水温要与产卵池水温相近，温差不得超过5℃。孵化时间的长短与水温相关：水温18℃，约经5天孵出仔鱼；水温20℃时，约经4天孵出仔鱼；20℃～22℃时，3天～4天仔鱼可孵出；25℃时3天仔鱼孵出。刚孵出仔鱼的习性与金鱼仔鱼相似，喂养方法也大致相同。
锦鲤人工授精的操作过程与金鱼的人工授精方法基本一致，只不过是锦鲤的个体较大，在做人工授精时要将亲鱼抱在手中，用一手握住鱼的尾柄，一手握住鱼的头下背脊处，腹部朝上成45度角，轻轻擦干体表，然后轻压雌鱼腹部，使卵子流入干燥的白色脸盆中。