斑点叉尾鮰属底层鱼类。幼鱼阶段活动较弱,喜集群在池水边缘摄食、活动,随鱼体长大逐渐转向水体中下层活动。斑点叉尾鮰为温水性鱼类,适温范围0-38℃,适生长温度15-32℃。正常生长溶氧要求3毫克/升以上,PH值6-8.9之间均可生存,而以6.8-7.5为适范围,盐度适宜范围为0.1-8‰。
生长
斑点叉尾鮰属大型鱼类,个体可达20千克以上,当年鱼体长可达13-19.5厘米,2龄鱼可达26-32厘米,3龄鱼为35-45厘米,雄鱼的生长速度快于雌鱼。
生活环境特点
叉尾鮰鱼是一种温水性鱼类,常喜欢栖息于暖水性海洋中,对温度要求比较高,当温度达到15-25℃的时候,进食的速度会加快,酸性环境下,叉尾鮰鱼会进行繁殖,而且海水中的咸度,对叉尾鮰鱼繁殖力度影响不大。
营养价值特点
叉尾鮰鱼是营养十分丰富的鱼类,里面含有丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、铁、锌等营养,食用后,可以预防心血管疾病、养肝,食用的价值非常高。