深圳艾瑞斯生产的ARS-SF20饼干含水率快速测定仪是一种新型测量饼干水分的仪器,在快速的高温下使样品干燥还能保证数值的准确度,广泛使用于需要快速测定水分的行业,如医药,粮食、饲料、种子,脱水蔬菜、烟草,化工,茶叶,食品、肉类、农林、造纸、橡胶、塑胶、纺织等行业中原材料、中间体、成品样品中水分含量的测试及数据打印。艾瑞斯水分测定仪检测效率远远高于烘箱法,一般样品只需几分钟即可完成测定。该仪器操作简单,测试准确,显示部分采用大屏触摸显示屏,显示值清晰可见,分别可显示水分值、样品初值、终值。
饼干的分类和水分含量
1.酥性饼干 水分≤4%,如奶油饼干、葱香饼干、芝麻饼干、蛋酥饼干等。
2.韧性饼干,普通型的水分不大于4.0%,碱度(以碳酸钠计)不大于。如牛奶饼、香草饼、蛋味饼、玛利饼、波士顿饼等。
普通型:水分≤4%
冲泡型:水分≤6.5%
可可型:水分≤4%
3.发酵饼干:水分≤5%,经发酵后·特有香味的焙烤食品。
4.压缩饼干:水分≤6%,压缩饼干具有香酥脆、不吸水变软的特点。
5.曲奇饼干:烘烤制成的具有立体花纹或表面有规则波纹、含油脂高的酥化焙烤食品。
花色型:水分≤4%
软型:水分≤9%
6.夹心(注心)饼干:水分≤6%,夹心饼干:主要原料的各种夹心料的夹心焙烤食品。
7.威化饼干:烘烤而制成的松脆型焙烤食品。又称为华夫饼干。
普通型:水分≤3%
可可型:水分≤3%
8.蛋圆饼干:水分≤4%,烘烤而制成的松脆焙烤食品,俗称蛋基饼干。
9.蛋卷:水分≤4%,烘烤卷制而成的松脆焙烤食品。
10.煎饼:水分≤5.5%,多由粗粮制作,现多用细面和水调成面糊制作
11:水泡饼干:水分≤6.5%,烘烤制成的具有浓郁香味的疏松焙烤食品。
ARS-SF20饼干含水率快速测定仪技术参数
称重精度:0.002g
水分可读性:0.01%
水分范围MC%:0.00%-100.00%
称重传感器:电磁力传感器
毛 重:10KG
温度分辨率:0.1℃
称重量程:50、110g
校准方式:外部砝码校准
重复性:允许≤3d(实际≤1d)
加热方式:环形卤素灯加热
温度传感器:PT-1000高精度铂铑温度传感器
干燥程序:标准加热、阶段加热、快速加热、柔和加热四个模式
升温范围:0-200℃
升温间隔:1℃ PID控温
干燥时间设定:0-99分钟(间隔1秒)
停机方式:分定时停机、手动停机、自动停机(全自动一键检测,满足90%以上用户需求)
显示参数:水分值MC%、固含量DC%、干重比AM%、湿重比AD%、样品总重、样品干重、温度、时间等
测定方法:满足各项国标、行标、国际标准,同时支持自定义测定方法
显示方式:5寸液晶触摸屏
样品盘:Φ90mm铝合金样品盘10只
样品可视:饼干含水率快速测定仪可以实时观察内部样品变化
防护装置:铝制耐高温散热器
波特率:9600
数据通讯:配置RS232串口
打印功能:可选配打印机
使用环境:1-38℃(18-25℃理想温度)
包装尺寸:370mm*330mm*215mm
电源要求:电压220v±10% 频率50HZ±1Hz