油烟管道清洗不清洗的严重性

1、油污过多，存在隐患。

厨房油烟管道﹑排烟设备等排烟系统内积累油污后酒店厨房的性降低，火灾隐患大增。厨房的集烟罩内及罩上的空压管道内积累油污后，在炒灶工作时，厨师爆炒菜时，炉头的火焰上飞，进入集烟罩及油烟管道内，易引起罩内和管道内的油污燃烧，引发火灾。

2、油污的堆积会造成厨房排烟不畅。排油烟效果变差

厨房油烟管道、排油烟风机内积累过多油污后，会厨房的排油烟效果变差，造成厨房排烟 不畅，室内滞留的油烟会向餐厅内或靠近厨房的房间内串。严重影响餐厅内食客的就餐环境， 直接影响餐厅的经济效益。

一般大型油烟管道，排烟罩清洗和养护，长时间使用的油烟机，如果你们很少去进行清洗油烟或养护时，油烟机上和油烟管道会有很多油渍残留在表面和内层里，一旦时间一长便会形成油垢，如果只是进行清洗或简单清洗是处理不掉油垢的，这样会严重影响油烟机和油烟管道的使用寿命，还会使油烟不易排除，我清洁公司有着丰富专业真对油烟管道进行除油处理后，再做保养，能使油烟气流明显好转，并形成保护膜使油渍不易残留在油烟管道表面里层。油烟机不经常清洗的危害：1、长时间不清洗，油路会堵塞不通，随之废油陈积，会形成马达负荷加重，更严重的话会导致电机烧坏，不能使用，2、如果清洗安装后没有彻底的做好保护复位密封，这样会产生漏油现象。3、如果油烟机清洗时没把平衡度工作做好排烟涡轮遭到破坏，会引起抖动和磨擦声。4、如果烟道狭窄和排烟管道过于长的话，造成吸力大费力,排量小，例不符合，其次风仓里积余气流循环加重，会引起整个机的抖动，噪声自然也会非常的大。5、有电路板控制的油烟机如果清洗有误，会造成电路板受潮短路会引起控制失灵，影响正常使用。

油烟管道怎么清洗安装

1、安装：油烟的副烟道是独立的，不可直接与主烟道连接，避免串烟。且排烟管道长度要适宜，太长易影响排烟效果。要是拆除了副管道，则需装上止逆阀。2、清洗：将管道的上、下两节管道拆下，清洗完后，再安装回去。

二、油烟管道安装要注意什么

1、在安装油烟管道之前，是需要检查烟管的管口，若是吊顶出现下移的情况，这时会在上方所腾出空间和位置，看是否能够满足实际的需求，从而保证后期的安装不会出现影响。

2、进行排烟管道的预留工作时，是要做好烟道口缝隙的密封工作，这样才能保证油烟管道的安装更加牢固，不至于出现脱落的现象。

3、做吊顶前，是要将排烟管埋藏进吊顶的内部，这时要根据设计图纸进行布置，出现的问题更小。而且后期要是出现问题，也可以更好的找到原因，及时进行处理。4、如果说灶具是装在阳台的一边，则需要看烟管道是否有穿过梁。要是有的话，需询问物业，看是否可以进行施工，得到允许后才可施工，否则容易带了上的问题。

5、在安装油烟机的管道时，极有可能会到至上部分漏出一些管道，这时可以进行装饰，遮挡住管道，确保整体的美观效果，这样可以确保后期的居住舒适度。

为何要定期清洗油烟管道？

烟道火灾原因通常都比较类似，都与排油烟道没有及时清理，里面积存大量油渍有关。

而据了解，大部分的餐馆着火除了煤气泄漏、线路老化外，烟道着火也是重要的原因。

特别是重口味的餐厅，排烟管道更是要定期清理。

让人防不胜防的烟管道火灾

油污及其危害：

当蒸汽、油脂、固体污染物通过排烟罩、管道、风机时，都会沉积在这些组件表面，久而久之就形成油污。根据烹调的类型和使用量，排油烟系统很短时间内就会沉积大量油污，一年就能达到几百公斤。

环境健康隐患：

排油烟系统内油污的不断沉积，不但产生肮脏的气味，更容易滋生，成为环境健康的危害。加大能耗从而减少设备使用寿命。

排油烟系统内的油污沉积增大了空气流通阻力，从而需要加大风机负荷，以保证正常工作。同时也缩短了设备使用寿命。