隧道炉（食品加工类）是通过热的传导、对流、辐射完成食品烘烤的隧道式机械设备。该烤炉炉体一般很长，小6米，长至60~80米。烘烤室为一狭长的隧道，宽度一般为80cm到140cm。隧道内有一条连续运转的输送系统。食品烤制时，食品通过输送链板、钢带或网带与电热元件或直燃燃烧棒之间产生相对运动。从而完成均匀烘烤和输送的工作。这类烤炉可连续生产，生产效率高，节省人力，烘烤品质稳定。该隧道炉主要用于工业化生产的食品企业，以大批量连续或间歇烘烤为特征。通常额定功率输入>24KW，由专职人员操作。
单位RSH()-20/05/2 RSH()-30/05/3 RSH()-40/05/3 RSH()-50/05/4
炉带宽度mm 200 300 400 500 600 800 1000 1200
炉口高度50mm 或按照用户要求
控温点数个 2 3 3 4
控温精度℃±1
工作温度℃ RT～300（炉温350℃）
网带速度mm/min 20～200或按照用户要求，变频无级调速
报警保护超温、断偶、过载、停车等报警保护
升温功率KW 4 6 8 16
外形尺寸mm 2200×600×1300 3000×700×1300 4000×800×1300 6500×900×1300
连续隧道炉使用完后先将加热开关关闭，仅让机身继续自然冷却，以延长发热丝之寿命，约温度降低至100°C后再将电源关闭。连续隧道炉箱内每个星期至少清洁一次，以确保电炉良好运行，维持良好品质。电器配电盘每月须清洁一次并检查固定螺丝是否松脱。
使用前要检查自控装置，指示信号是否灵敏有效，电气线路绝缘是否完好可靠。
PID 控制器参数的整定步骤如下：
（ 1 ）首先预选择一个足够短的采样周期让系统工作；
（ 2 ）仅加入比例控制环节，直到系统对输入的阶跃响应出现临界振荡，记下这时的比例放大系数和临界振荡周期；
（ 3 ）在一定的控制度下通过公式计算得到 PID 控制器的参数。