随着社会发展，人均可支配收入不断提高，消费者对于餐饮行业的消费诉求也不断提高，新奇、现象级的网红店层出不穷。火锅行业也出现了日新月异的变革，无论是从运营模式还是服务水平，现今火锅已经成为人们饮食的重要选择
旋转小火锅店与一般的火锅店有着显著的区别，它采用自助模式，利用回转火锅设备，将食物输送到顾客的面前，具备简单、智能、快捷、健康、卫生、等特点，深受顾客的喜爱与支持。与传统火锅店相比，旋转小火锅走得是平民化路线，价格实惠，人均消费价格通常只有20元左右，真正的做到了花更少的钱，吃更丰富的菜品。比较适合普通消费者。另外，旋转小火锅店本身的投资成本低，10万元左右便可起步。
一枚的回转火锅设备有什么样的标准呢？
1.首先仔细看回转设备的宽度来看看区分哪种回转设备是适合用火锅店的，哪种适合用寿司店的，回转设备的宽度是55cm则比较适合用于火锅店，回转设备是45cm的适用用于寿司店，或者跟小编我一样拿尺子测量下宽度即可，或者看月牙片也可以，荷叶片都是18--20的比较适合寿司店的哦，这点非常好辨认。
公司为了满足不同的客户的需求，所有设备均可根据户型针对性设计，不同户均可设计出不同的设备造型和款式。下面给大家列举一部分经典款式： 一：经典型I型旋转火锅款式 本款式适合大部分房间户型，为常用的款式。也是经济型的一款。