燕窝自身的品质对价格有着非常重要的影响,可以说,燕窝价格的高低在根本上还是受到了自身品质的影响.好的燕窝里面杂质很少,像是白颜色的燕窝,里面就很干净。不过有一点也是需要注意, 如果发现有的燕窝非常干净,里面没有一旦杂质,那也有可能说明这是一道假燕窝,因为真的燕窝不可能做到一尘不染。
鱼翅是指鲨鱼的鳍切成块状或片状后加工而成的食品,是中华传统美食之一,一些人认为其具有滋补养生的作用。然而,随着对环保和动物保护的日益关注,许多国家已经禁止了鲨鱼的捕杀和贸易,因此,无论是从环保还是道德伦理的角度来看,消费者应该尽量避免购买和食用鱼翅。
仿刺参又称灰刺参、刺参、灰参、海鼠,民间俗称就是刺参。体长20~40厘米,呈圆柱形,背部有4~6排不规则排列的圆锥形刺(称乳头);腹面平坦,管足密集,排列不规则。3排纵向带用于吸附在岩石上或用于爬行。口在前,倾斜于腹面,有20条翻滚状的触须,肛门在后;皮肤粘稠且肌肉发达,身体可能会伸展或卷曲。
梅花参又称菠萝参。体长一般为60-75cm,长可达12m,宽约10cm,高约8cm。它是海参类中的。背面的刺很大,每3-11根刺的基部连成梅花,故称“梅花人参”;又因其体形似菠萝,又名“梅花参”。不规则X形体生活中体色淡,背面橙黄色或橙红色,点缀黄色、褐色斑点,腹部微红,触须黄色栖息于水深3-10米的珊瑚砂底;分布于太平洋西南部,主要分布于中国南海西沙群岛。体大,肉厚品质优良,是南海食用海参品种。