腩爷牛腩饭创立于2021年，是味捷集团重磅打造的以咖喱牛腩饭为主打，结合各类主食/小食的新潮快餐品牌。

对于腩爷而言，品牌底层核心的逻辑是“战略即产品，产品即战略”。腩爷始终坚持以产品为导向的品牌理念，以性价比打造更具差异化和竞争力的产品引领市场，彰显品牌力量，开创牛腩饭品类先河。

腩爷努力扎实产品品质，以口味征服食客，根据会员营销系统的大数据显示，我们的会员复购率高达90%，凭借实力一举揽获“中华传统特色名菜”、“《品牌新时代》栏目重点推荐品牌”、“杭州牛腩饭菜品榜TOP1”等荣誉称号。

节目中腩爷牛腩饭创始人陈建荣先生分享了做《抢占品类先机 打造头部品牌 》的主题，50平小店月营收180000的核心秘诀解析，并诚邀全国有梦想的创业者们加入腩爷牛腩饭的大家庭，共同将腩爷打造成为全国牛腩饭品牌。