1990年至1997年是日式夜总会的全盛期。1997年后，香港经济经历多年的调整期，加上制造业等商业活动及应酬相继北移，及澳门博彩业的积极发展，标榜消费及豪华享受的日式夜总会逐渐在香港式微。部分夜总会迁往邻近香港的澳门及广东省继续经营。而2000年代，类似形式的夜总会在广东省深圳、东莞一带亦甚为盛行。

1990年代香港的日式夜总会主要集中于尖沙咀东及湾仔。

在20世纪60年代的舞会上，有传统的乐队为人们伴舞。在这一时期已出现了歌手用歌声为人们伴舞的形式。这就是次伴奏音乐与歌声分离成为两个独立部分。

20世纪60年代末期，盒式录音机问世以后，左（L）右（R）立体声磁带可录制两个音源，一路是伴奏音乐，一路是人声歌唱，人们可以用这种磁带学习流行歌曲的演唱。当人们学会唱这首歌以后，人们就会关掉人声这路通道，而通过话筒亲自演唱这首歌曲。这种娱乐活动首先在日本流行起来，日本人将此称为KARAOKE娱乐游戏，KARA是日本语“空”的意思，OKE是英文交响乐的缩写。所以说KARAOKE游戏是日本人发明的。

KTV的组成主要包括：硬件部分（点歌电脑，触摸屏，点歌服务器，功放，音响，电视，投影机，灯光系统）

配套部分（沙发，茶几，地毯，杯具类，娱乐道具）

软件部分（收银系统，订房系统，KTV管理系统，电脑点歌系统等）

通常KTV包房分为豪华包、大包、中包、小包、mini包，每个包间的面积和场地不一样，这样是为了让KTV面积得到化的利用，根据人数的不同KTV的工作人员一般会推荐合适的包间给客户。

软件特点

点歌软件共由以下几部分组成：点歌软件、点歌管理软件、歌曲编辑软件、歌曲自动分发软件。

点歌软件：集合了市场上各家软件的特长，有三种版本（单界面、多界面和FLASH动感界面）、多套界面供用户选择、单界面版的多界面、多背景图案、多语种点歌功能至今无人能够实现。

点歌管理软件：它可对点歌软件进行有效的管理，它负责配置参数，设置界面上的功能等。他完全把点歌软件给做活了，无论用户或代理商，全可以根据自己的想法来部分编排软件功能。

歌曲库生成软件：它可按照服务器的硬盘容量、服务器数和拷歌方案，生成不同方案的歌库，它特别适用于自己做服务器的代理商。

歌曲自动分发整理软件：对歌曲的整理，可以通过排行榜进行通盘整理，并形成一个新的数据库。根据新的数据库可以随时进行歌曲存放的调整，自动更新本地硬盘组上的歌曲，自动下载数据库到本地硬盘。