在我国古代，家政初被理解为确定与维护家庭人伦秩序的家庭管理活动。如《周易》有“家人卦”，是早讲家政的篇目，其彖辞说：“家人有严君焉，父母之谓也，父父子子，兄兄弟弟，夫夫妇妇，而家道正，正家而天下定矣。”其中的“正家”即家政。
高级保姆
就一般的服务项目而言，高级保姆已经达到了游刃有余的境界，她们通常具有初中和高中文化程度，并且经过了1年以上系统的理论培训与技能培训或者在岗工作1年半以上。
服务技能：熟悉全部家务工作程序；能核算并管理好家庭日常开支，帐目明确、手续齐全；会科学合理地照顾老人、孩子和病人；可以教育和辅导儿童的学习；擅长中、西餐烹饪，会合理搭配营养膳食；独立完成家中宠物、花鸟鱼虫的养护；协助家庭安排日常生活；妥善安排家中的日常维修。
日常家居清洁
－家具 抹布
－地面 拖把
－楼梯 抹布
－餐桌 专用抹布
－门、窗台 抹布
－卫生间
擦家具、餐桌、 地板等的抹布要分开，不混用
特别清洁
－窗框 抹布 每周
－旮旯（书、开关、椅腿等） 抹布 每月一次
－卫生间，厨房（壁） 每月一次
－鞋 周日
－彻底清洁微波炉 每月一次
－彻底清洁冰箱 每月一次
－熨衣服 周日
保姆是照顾家人、烹饪食物、运输物品等家务工作的专业人员。保姆会根据雇主的需求来制定家庭日常工作计划，并根据家庭成员的偏好来烹饪食物，以确保家庭成员的健康饮食。完成家庭的日常清洁卫生工作，包括清洗、擦拭、扫地、除尘、淘汰垃圾等