"标位法"，即掌握某一张牌在一副牌中的位置，只要弄清牌的顺序，数牌或分牌时就可以马上把需要的牌找出来。"控牌法"，即通过洗牌、切牌或其它手法，随时可以将巧妙地控制在手中的牌"变"出来。

牌要从自己的左侧开始发起，自己后发，而且要严格遵守这样的规则。分牌张数视比赛而异，原则上是一张一张地发。若要发每人8张时，要一张一张地来回发8次。但是要将整组牌发完时，一张一张发太麻烦，也可以从上面2张2张或3张3张地发牌，或是上下各一张的一次2张发牌法也可以。在发牌时，手不可触到牌，等牌发完之后，才可取牌。  

把左手放在牌上，拇指在上、食指在下地把第二张牌拉出。同时右拇指把顶牌带回原位。在数张牌给出之后，顶牌的下端会斜出来，这时可以用右手小指在拿牌之时把他轻轻一推，将它推出。

改装程序麻将机在使用体验方面也有很大的提升。传统麻将机通常是通过物理按键操作，不够灵活。而改装程序麻将机则可以通过触摸屏操作，更加方便快捷。同时，由于有了程序的支持，麻将机还可以提供更多的提示和指引，让玩家更容易上手。而且，改装程序麻将机通常具有更好的界面设计和画面效果，让人在游戏过程中有更好的视觉享受。