保险柜的历史可以追溯到中世纪。在中世纪的绘画作品中，偶尔能看到一种盛放金银珠宝的木质橱柜，此为现代保险柜的雏形。
为法国险柜厂商FICHE-BAUCHE仿制之18世纪路易十五年代的盛放金银珠宝的木质保险柜。此类保险柜形似家具，无专门的锁具，性较低。直到200年前的19世纪初，随着社会经济的增长，保险柜行业开始发展，在欧洲出现了专门制锁的厂商。1818年，英国CHUBB公司成立（CHUBB在19世纪已成为保险柜行业泰斗）。1825年，法国FICHE-BAUCHE公司成立……这些厂商随后都开始制造保险柜。保险柜的材质已由木质变为各种坚固的金属，但基本以沿用木器的榫接技术或整体铸造，无论从外观及工艺上都与当时的家具相仿，锁具的精密程度也不高。
市场上大部分防盗保险柜为A1类，有各种外形、款式的产品，消费者可根据需要选购，不论选购何种款式的防盗保险柜产品，消费者均应注意以下几个方面：
①防盗保险柜柜体外表面漆膜（或喷塑膜）的色泽应均匀一致，不能有明显的裂纹、气袍、斑点等缺陷。
②柜体高度≤600毫米的防盗保险柜，柜门与门框的上、右、左间隙≤1.5毫米，下间隙≤2毫米，缝隙过大时会降低防盗的性能。
③A类、B类防盗保险柜质量小于340公斤时应有安装固定孔、配备固定件及指导固定的说明书，要及时按说明书的要求固定。
④防盗保险柜一般门板厚度达8毫米～10毫米，柜体厚度6毫米以上，这样才能保证防盗的性能，选购时应向商店询问钢板厚度。
保险柜因其特殊的功用——家具兼防盗，在选择时应特别注意，选购保险柜，基本上可以从以下方面考虑：
（1）钢板选材：从钢板的厚度、材质、产地等进行辨别，这些关系到使用电钻、切割等专用工具破坏时保险柜的承受能力。
（2）成型及焊接：查看柜体是否一次成型，检查柜门与门框之间的缝隙、开关是否灵活，缝隙过大则防撬功能减弱，对防火保险柜来说，过大的缝隙是绝不允许的。
（3）传统结构：这是保险柜的核心部分。因其在箱体内用户无法察觉得到，但它正是防技术性开启的关键。用户在购买时可以要求商家打开门板后的后盖，查看内部的传统结构是否精密，传动是否灵活。另外也要查看锁栓结构，锁栓直径加粗，流行的天地锁栓格式就具有很好的防开启效果。
（4）锁具：如果说传统结构是一个面，那么锁具就是重要的一个点，破坏锁具或者仿照钥匙都相当于破坏了防盗机构的心脏。复杂的锁具能有效防止破坏和钥匙仿照。
（5）辅助零配件：零配件的处理都要保证其性能的可靠，以应对千变万化的使用环境。
对保险柜安装固定更的建议如下：
1.保险柜安装固定前，拆去保险柜箱底的机脚和保险柜底部的脚轮，使保险柜、柜安装固定后底部无空隙，对防止撬动保险柜、柜更有效。
2.必须将保险柜安装固定在混凝土墙上，由专业人员来负责安装，以保证安装固定的强度和质量。
3.选择一个合适、隐蔽的位置来安装固定保险柜、柜，是将保险柜、柜的左面和背面同时靠墙安装固定，对防撬、防盗效果。如能在保险柜、柜外面再做家具掩饰，对保护保险柜、柜的私密性、性则更佳。