根据《食品法》、《公共场所卫生管理条例》等法规，从事食品生产经营，公共场所服务，化妆品、一次性医疗卫生用品等专业生产，有毒、有害、放射性作业，幼托机构保育这五大行业的相关人员必须拥有健康证。
健康证体检主要涉及的疾病为：痢疾、伤寒、活动期肺结核、皮肤病（传染性）和其他有传染性的疾病。如果查出患有这些疾病，则不得从事理发美容、直接接触入口食品、公共浴室等直接为顾客服务的工作，需后方可工作。
我国新的《食品法》和《实施条例》，允许乙型肝炎病毒携带者从事食品行业。所以说，乙型肝炎病毒携带者也是可以合法办理健康证的。
健康证体检项目：常规内外科体格检查；肝功能一项（ALT）；大便培养（痢疾、伤寒杆菌），胸部透视。
B超像雷达，帮助乙肝患者监测肝脏的病变。在B超的帮助下，许多乙肝患者可以在不受任何痛苦和损伤的情况下得到正确的诊断。但B超检查有时也会 受到腹腔气体等因素的干扰，不能百分之百地看清楚，因此，如果发现可疑的占位性病变，应该立即找医生，进一步做甲胎蛋白、肝穿刺、电子计算机断层扫描 (CT)和磁共振成像(MRI)等检查，以做出正确的诊断。
《疫苗接种或预防措施国际证书》，通常称为黄皮书。
注意事项
1.本证书必须由经中国检验检疫机关授权负责监督疫苗接种或预防措施的执业医师或其他卫生人员签名；并必须盖有中国检验检疫机关印章。
2.此证书的有效性将持续至对该特定疫苗接种或预防措施指明的日期。
3.证书仅供本人使用，不得涂改或转借他人。
温馨提醒
1、黄皮书作为国际证书，不是所有出境人员都需要提供的。前往非洲、南美洲部分国家入境需要提供接种黄热病等疫苗接种证明，前往沙特朝觐需要提供流脑等疫苗接种证明。
2、从中国前往美国、英国等国家留学出入境时不需要检查黄皮书。
3、以美国留学为例，中国和美国均不是黄热病等检疫传染病的疫区，出入境时无需核查黄皮书。但美国学校都会根据各州CDC规定要求完成一些疫苗接种，如果既往都已经完成接种或者通过其他方式（如测抗体）完成。则不需要补种疫苗。如需补种，在各地国际旅行卫生保健中心（中国检验检疫机关授权负责监督疫苗接种或预防措施的单位）接种发放的接种证明为黄皮书，在其他医疗机构接种则发放的是其他类型的预防接种证明。美国学校一般不限定接种证明的格式。
出国体检注意事项：
取得目的国的签证后，首先要在各地卫生检疫局进行出国人员身体健康检查，长一周时间可拿到国际旅行健康证书和黄皮书。去体检时要带上身份证，护照，两寸照片两张及费用。去时要空腹，尽量早去。
一般的体检项目有：血压、脉搏、发育情况、营养情况、皮肤、淋巴结、视力、辩色力、耳鼻喉、甲状腺、肺部、心脏、腹部、脊柱、四肢、神经系统、心电图、胸部X线检查、化验室检查(GTP、TTT、HBsAG、Anti-HIV、R.P.R)。另外，还接种了霍乱和黄热病的疫苗。