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    深圳品茶安排工作室,福田区品茶喝茶海选,悠悠岁月情

    2024-12-11 06:00:01 138次浏览
    价 格:面议

    黄茶属于轻发酵,工艺类似绿茶,区别在于有闷黄(渥黄)的过程,杀青,揉捻,用纸包好后用湿布盖上氧化,形成黄色。2.品鉴:黄茶由于品种和加工工艺不同,形状外形也会有明显差异。一般芽头肥壮,扁直的比较好,很多黄茶也是发偏绿的颜色,所以单从颜色说也并不能评定好坏。如果汤色发暗,发浊则为不佳。

    黑茶是渥堆发酵制成,越老越值钱,称为可以喝的古董。黑茶的干燥方法是需要柴火烘焙,所以黑茶一般都有一股松烟香,泡茶的时候也建议多洗几次,出汤要快。黑茶品种可分为紧压茶与散装茶及花卷三大类,紧压茶为砖茶,主要有茯砖、花砖、黑砖、青砖茶,俗称四砖,散装茶主要有天尖、贡尖、生尖统称为三尖,花卷茶有十两、百两、千两等。

    很多人喜欢泡茶和喝茶的艺术,热心于茶艺,他们不仅喜爱茶的味道,也享受泡茶过程中的乐趣。茶文化非常吸引人,此外还能放松心灵。人们在泡茶和喝茶的时候能忘记生活中的所有烦恼。很多人喜欢和别人一起喝茶,不光为分享美茶,还为了体验和别人在一起的安逸心情。

    品评香气,主要看香气纯不纯,是否有异味,属于哪种香型(清香、嫩香、花香、果香等),香气是浓还是淡,香气是否持久等。适宜人闻香的温度是45℃~55℃;超过60℃,人就感到烫鼻,但低于30℃,人就会感到气味低沉,难以辨别。

    闻香时,嗅香过程2~3秒,不宜超过5秒或少于1秒。

    品香时,宜将整个鼻部探入杯内,这样使鼻子接近茶汤,既可扩大香气接触面积,又能增强嗅觉对气味的捕捉能力。

    品评茶叶香气,在冬天要快,在夏天,过3~5分钟,即应开始嗅香。

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