水产一直是生鲜运营中的一个难题，海鲜池定做价格，利润低，费用大，死掉率高，损耗大，许多超市都处于亏损状态，而作为一个品项又不得不销售。海鲜池作为超市一种非常重要的配套设施之一，促进销量，降低损耗，操作简便
在海鲜池的管理中，水质问题对于暂养鱼来说，也是关键的因素之一。如何分辨观赏缸中水质酸碱度，海鲜池的水质，又有多少种类，对鱼有什么影响呢?
一、清水
透明的清水，无色、无味、水中含氧充足，浮游生物较少，对鱼类的食欲有利，也有利于增长。
二、澄清水
这一类水质由清水或淡绿水转化而成，水质极软，透明度较高。水中藻类生长和消耗的速度达到了一种动态平衡，水质稳定，水色澄清，是鱼生长发育的好水源。
三、绿水
含有许多绿色的藻类，常见的有小球藻、舟形硅藻等，都是金鱼或锦鲤的辅助饵料。绿水的水质稳定，可以促进鱼体色泽鲜艳，即可保温又可供饵，是鱼类健康发育的水源。
四、老绿水
由绿水发展来的，水中藻类大量死亡，水色由鲜绿变为淡绿。这时缸底有大量死藻，水质将趋变坏。老绿水多在冬季使用，由于冬季水温低，藻类生长缓慢，水质可以保持长久。
五、褐色水
水中硅藻大量繁殖，有益藻类减少，水质稳定性下降，应及时更换。对于，海鲜池中水质的问题，鲜池管理员应跟踪控制，以防水质变坏。
海鲜池定制是指经过测量、设计、加工、安装等环节，根据客户需求，为其定制制作一款能够合适存储、展示、保鲜海鲜的设备。
海鲜池是指一种能够保证海鲜新鲜度的装置，在海鲜行业应用比较广泛。常常用于商场、超市、酒店、餐厅、生鲜市场等销售海鲜产品的场所中。
海鲜池种类：
一、按系统分类：移动式海鲜池，固定式海鲜池，工程型海鲜池及观赏型海鲜池。
二、按结构分类可分为封闭式、开放式、岛式和隔断式。
1、封闭式海鲜池：是比较常见的海鲜鱼池，比较好管理，配上灯光，具有一定的观赏价值，场地要求不高；
2、开放式海鲜池：是比较实用直观的海鲜鱼池，具备观赏池、寄养池、螺贝池等，水系要多，至少五组以上，以适宜不同品种寄养和展示；
3、岛式海鲜池：是一种较好地解决大厅立拄与海鲜鱼池巧妙地结合的方法；
4、隔断式海鲜池：一般为观赏池或深水寄养池。
功能应用：一般用来喂养海鲜，具有一定的观赏价值，观赏性海鲜池主要起观赏作用，常应用于酒楼，宾馆，超市等，尺寸大小可根据使用场地和客户要求定制。