菌种分离：采新鲜虫草菌核，在无菌条件下，进行表面后用无菌水冲洗，后用解剖刀分成小块，接种于斜面培养基上，培养基成分为蛋白胨10g，葡萄糖40g，磷酸二氢钾1g，硫酸镁0.5g，鸡蛋黄1g，维生素B1溶液20ml，琼脂20g，水1000ml，pH自然。置于24-26℃温度条件下，约15d可发出形似青霉的虫草菌。
冬虫夏草为虫体与菌座相连而成，全长9～12厘米。虫体如三眠老蚕，长约3～6厘米，粗约0.4～0.7厘米。外表呈深黄色，粗糙，背部有多数横皱纹，腹面有足8对，位于虫体中部的4对明显易见。断面内心充实，白色，略发黄，周边显深黄色。菌座自虫体头部生出，呈棒状，弯曲，上部略膨大。表面灰褐色或黑褐色，长可达4～8厘米，径约0.3厘米。折断时内心空虚，粉白色。臭微，味淡。以虫体色泽黄亮、丰满肥大、断面黄白色、菌座短小者为佳。
主产四川、青海、贵州、云南，以四川产量。此外，西藏、甘肃等地亦产。
冬虫夏草是一种滋补性质的中药。它是冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫的子座及幼虫尸体的复合体。使用冬虫夏草的时候，一定要注意服用方法。服用冬虫夏草的方法是熬汤、泡酒，可以单独煎煮虫草，也可以跟老鸭一起炖汤一个小时，服用煎煮好的汤汁即可。如果是泡酒，需要度数高一些的白酒，浸泡一段时间后再饮用。具体的服用方法和服用用量，找正规的中医，根据自身的情况，选择合适的用量。
云南
主要在迪庆、怒江、丽江等地，由于海拔低，子座大而长，眼睛为红色，虫体较硬，营养价值极低
🏔海拔高度：2500～3000米
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新疆
产自阿勒泰地区，这里的虫草多无草头，只有虫体存在，一般是僵虫，不是真正意义上的冬虫夏草
🏔海拔高度：3000米左右