喷嘴可分为两大类：
一、燃烧器用喷嘴（军用，民用）
二、非燃烧器类喷嘴
按喷嘴的功能喷嘴大致可分为：喷雾喷嘴，喷油烧嘴，喷砂嘴，及特殊喷嘴。
按材料分类，可分为：金属喷嘴，塑料喷嘴，陶瓷喷嘴，合金喷嘴。
按行业分类，可分为：石化喷嘴，农业喷嘴，纺织喷嘴，造纸喷嘴，印刷喷嘴，环保（脱硫、脱硝、脱氮、除尘等）喷嘴，喷涂喷嘴，钢铁冶金喷嘴，电子喷嘴，食品喷嘴。
按形状分类，可分为空心锥喷嘴，实心锥喷嘴，方形喷嘴，矩形喷嘴，椭圆形喷嘴，扇形喷嘴，柱流（直流）喷嘴，二流体喷嘴，多流体喷嘴等等。
特殊行业喷嘴：喷火嘴，德士古喷嘴，造粒喷头等等。
总之喷嘴应用非常之广.，几乎涉及到各个领域。
(1)清洗(也称表面清理)
a．汽车、摩托车、家用电器等前处理化学清洗，汽车清洗；b．高压清洗瓶罐桶，如啤油瓶、油桶、大尺寸罐等内表面；
c．电路板外表面化学清洗。
(2)喷涂(也称涂装)
a．金属零部件表面磷化、钝化、去脂等；
b．喷漆，又可分为机械或空气雾化为主，静电雾化为辅的组合方式，用于金属、非金
属设备、家具，室内装修等；
c．药片涂层，喷墨打印，喷雾印染。
(3)冷却
a.冷却塔，如发电厂的循环用水、地面燃气轮机进气降温(利用水膜或其他冷却剂)等冷却塔；
b.输送带冷却。
(4)防火
a．储存罐；
b．钻井平台等。
(5)加湿
a．厂房、储藏室加湿；
b．纺织车间、印刷厂加湿，以防止静电产生。
(6)除尘
a．垃圾清扫车地面压尘，洒水车（基本都是用窄角扇形喷嘴）；
b．从冲天炉上去除灰尘；
c．煤矿、工厂除尘（也可用大喷枪）。
(7)润滑
a．齿轮、轴承、钢缆润滑；b．喷涂脱模剂；
c．大型锻压机上的压模润滑；
d．输送带或传送链的润滑；
(8)气体调节
a．洗涤喷漆室空气调节；
b．S02去除，N02控制；
c．洗涤气体，如除氧等。
(9)粉料(剂、末)制取
a．化工、食品、医药、陶瓷等粉状产品采用喷雾干燥设备中制取；
b．粉末冶金中金属、合金和金属化合物的粉末制取。
(10)农业及园林如农、林作物喷洒农药和化肥，苗圃及园林喷洒灌溉等。
(11)日常生活如淋浴，理发时喷发胶和摩丝，各种场合灭虫、喷洒等。
(12)高压清洗、超声波清洗、消泡、冷却与淬火、水的冷却、擦洗器、防火、其他表面清洗工艺。
喷嘴选型方法：
具有一定冲击力的喷嘴应选用小角度喷嘴，以液柱流（即射流）为；
扇形喷嘴适用于清洗、脱脂、冷却等方面，锥形喷嘴适用于漂淋、表层、磷化、加湿、除尘等方面；
；
脱脂和水洗工序的喷嘴，可选用冲击力较强的喷射型喷嘴：以"V"型即扇型喷嘴为例，其喷射角度以60°为，具有较大的冲击力量；
磷化工序的喷嘴则可选用雾化好、水粒细密均匀、冲击力较弱的离心喷嘴：以"Z"型即锥形喷嘴为例，其喷嘴离工件的距离为40cm～50cm，具有分散，使液体雾化的喷淋作用.
喷嘴应用领域：
1、车辆，集装箱公司：夹扣喷嘴等
（1）喷涂线的前处理上，除磷，除油除锈；
（2）淋雨线，主要是检测产品的密封性是否良好
2、造纸厂
（1）消泡喷嘴，涂除纸浆里的泡沫，用到空心锥喷嘴，螺旋喷嘴；
（2）涂布喷嘴，就是纸张的表面涂层，用在涂布机上，雾化喷嘴；
（3）切纸边用的水针喷嘴，即针型喷嘴，要求高压力条件下工作，要镶嵌陶瓷或高合金；
（4）清洗网笼毛布的喷嘴，一般用针型喷嘴和扇形喷嘴，自清洗喷嘴；
（5）拔浆喷嘴，用的是窄角喷嘴：
3、纺织行业：雾化喷嘴较多
（1）厂房加湿，特别是纺织厂高粉尘度的条件下加湿，棉纺，织布，毛条，毛巾；
（2）在毛纱上加一种松花油，防止毛纱干燥断纱；
4、电子
（1）大型电子厂房的大空间加湿降温，用雾化形状的喷嘴；
（2）电子板的清洗喷嘴，扇型的，广角的，快拆的喷嘴；
（3）线路板成型后的松香喷嘴的应用，喷上松香对线路板起保护作用；
（4）电路板有用到赛钢喷嘴；