喷嘴可分为两大类：
一、燃烧器用喷嘴（军用，民用）
二、非燃烧器类喷嘴
按喷嘴的功能喷嘴大致可分为：喷雾喷嘴，喷油烧嘴，喷砂嘴，及特殊喷嘴。
按材料分类，可分为：金属喷嘴，塑料喷嘴，陶瓷喷嘴，合金喷嘴。
按行业分类，可分为：石化喷嘴，农业喷嘴，纺织喷嘴，造纸喷嘴，印刷喷嘴，环保（脱硫、脱硝、脱氮、除尘等）喷嘴，喷涂喷嘴，钢铁冶金喷嘴，电子喷嘴，食品喷嘴。
按形状分类，可分为空心锥喷嘴，实心锥喷嘴，方形喷嘴，矩形喷嘴，椭圆形喷嘴，扇形喷嘴，柱流（直流）喷嘴，二流体喷嘴，多流体喷嘴等等。
特殊行业喷嘴：喷火嘴，德士古喷嘴，造粒喷头等等。
总之喷嘴应用非常之广.，几乎涉及到各个领域。
(1)清洗(也称表面清理)
a．汽车、摩托车、家用电器等前处理化学清洗，汽车清洗；b．高压清洗瓶罐桶，如啤油瓶、油桶、大尺寸罐等内表面；
c．电路板外表面化学清洗。
(2)喷涂(也称涂装)
a．金属零部件表面磷化、钝化、去脂等；
b．喷漆，又可分为机械或空气雾化为主，静电雾化为辅的组合方式，用于金属、非金
属设备、家具，室内装修等；
c．药片涂层，喷墨打印，喷雾印染。
(3)冷却
a.冷却塔，如发电厂的循环用水、地面燃气轮机进气降温(利用水膜或其他冷却剂)等冷却塔；
b.输送带冷却。
(4)防火
a．储存罐；
b．钻井平台等。
(5)加湿
a．厂房、储藏室加湿；
b．纺织车间、印刷厂加湿，以防止静电产生。
(6)除尘
a．垃圾清扫车地面压尘，洒水车（基本都是用窄角扇形喷嘴）；
b．从冲天炉上去除灰尘；
c．煤矿、工厂除尘（也可用大喷枪）。
(7)润滑
a．齿轮、轴承、钢缆润滑；b．喷涂脱模剂；
c．大型锻压机上的压模润滑；
d．输送带或传送链的润滑；
(8)气体调节
a．洗涤喷漆室空气调节；
b．S02去除，N02控制；
c．洗涤气体，如除氧等。
(9)粉料(剂、末)制取
a．化工、食品、医药、陶瓷等粉状产品采用喷雾干燥设备中制取；
b．粉末冶金中金属、合金和金属化合物的粉末制取。
(10)农业及园林如农、林作物喷洒农药和化肥，苗圃及园林喷洒灌溉等。
(11)日常生活如淋浴，理发时喷发胶和摩丝，各种场合灭虫、喷洒等。
(12)高压清洗、超声波清洗、消泡、冷却与淬火、水的冷却、擦洗器、防火、其他表面清洗工艺。
9、散热器：因为有喷涂处理所以有用到夹扣喷嘴；
10、钢管厂：钛材质的广角和多部件涂料喷嘴；
（1）用于钢管厂的高压除锈喷嘴；
（2）钢管内外的涂层喷嘴；
11、压力容器厂，用到实心锥形喷嘴。
12、酒厂
（1）啤酒，葡萄酒等美容机上的美容喷嘴，雾装喷嘴
（2）清洗瓶罐的多喷头或旋转喷嘴；
13、 石油，化工行业
（1）用于瓶罐的清洗喷嘴，多头或旋转喷嘴；
（2）瓶罐的冷却喷嘴；
（3）为使化学物质进行充分的反映，用到一种有外壳和内芯组成的喷嘴
14、冷却塔：用大流量的喷嘴，如夹扣喷嘴，螺旋喷嘴等；
15、干燥设备：喷雾或雾化干燥设备上用到空气雾化喷嘴或金属微细雾化喷嘴。
16、木材烘干：用到喷嘴，防止木才的干裂；
17、除尘，除烟，废气处理；
（1）用于湿发除尘器或设备上；
（2）用于一些企业的废烟废气的净化，一般用的是大流量喷嘴；
喷嘴的基本原理及分类：
喷嘴是一种常见的流体控制元件，它可以将高压液体或气体通过缩流、轴对称、均质等技术，控制流体喷射的方向、速度、分布、形状等特性，并在流场中产生各种复杂的流动现象。喷嘴的基本原理是流体经过缩流后达到高速流动，并形成一个较低压力的区域，以形成喷射效果。喷嘴按照其用途和工作原理可以分为冷喷嘴、热喷嘴、静电喷嘴、液压喷嘴等。