钢材是钢锭、钢坯或钢材通过压力加工制成的一定形状、尺寸和性能的材料。大部分钢材加工都是通过压力加工，使被加工的钢（坯、锭等）产生塑性变形。根据钢材加工温度不同，可以分为冷加工和热加工两种。
特钢包括结构钢、工具钢、模具钢、弹簧钢、轴承钢、冷镦钢、硬线。
钢是含碳量在0.0218%-2.11%之间的铁碳合金。为了保证其韧性和塑性，含碳量一般不超过1.7%。钢的主要元素除铁、碳外，还有硅、锰、硫、磷等。
钢材的价格因素：
1、国家宏观经济运行情况及主要指标。
2、国际钢材市场行情的大势，进出口的数量和价格，以及国家对进出口的相关政策。
3、全国钢材市场行情整体的大势。
4、主导城市行情整体的大势。
5、行业经济运行态势：宏观调控政策、行业内部重要决策、行业的发展态势及需求量。
6、周边主要城市行情走势。
7、钢厂因素：出厂价格变化、成本变化、库存、检修、排产计划
8、经销商因素：心理预期、后世的预测、资金周转、库存、资源到货。
9、终端用户因素：心理预期、资源储备、对后市的预测、刚性需求量。
10、短暂性因素：运输情况、天气情况、季节性影响、本地区域特性等等。
钢材中除主要化学成分Fe铁以外，还含有少量的碳(C)、硅(Si)、锰(Mn)、磷(P)、硫(S)、氧(0)、氮(N)、钛(Ti)、钒(V)等元素，这些元素虽含量很少，但对钢材性能的影响很大。
碳是决定钢材性能的重要元素，它影响到钢材的强度、塑性、韧性等机械力学性能。当钢中含碳量在0.8%以下时，随着含碳量的增加，钢的强度和硬度提高，塑性和韧性下降;但当含碳量大于1.0%时，随含碳量增加，钢的强度反而下降。一般工程用碳素钢均为低碳钢，即含碳小于0.25%，工程用低合金钢含碳小于0.52%。