随州市二月风食品有限公司成立于一九九七年,公司前身是大洪山葛粉厂,该厂前身是诞生于清同治元年的“赵家葛坊”,公司法人家族有上百年加工葛根的历史,是中国葛根产业奠基人。公司以开发葛根系列产品为主。目前已开发出野生葛粉、速溶葛粉、葛根液饮品、葛根柿叶茶(神农葛茶)、葛根枕芯、葛根酱、葛根黄金面、葛根粉丝、红枣型有机葛粉、木瓜型有机葛粉、全值葛粉等葛根系列产品,品种在国内同行业中多,其中葛根柿叶茶、葛根液为本公司独创发明,葛根柿叶茶已获得国家发明专利,并通过湖北省科技成果登记,速溶活性粉、葛根酱为本公司研发的产品,2013年7月这两种新产品成功通过湖北省科技厅众多专家的鉴定,并被评定为国际水平。 随州市二月风(葛根专业合作社)食品有限公司以大专院校为技术依托, 与1580家野生葛根资源管理户以加盟的模式于2005年组建了随州市二月风葛根专业合作社,发展野生原料基地一万亩,年产葛根系列产品近两千吨,年产值三千万元,是湖北省林业产业化、随州市农业。2006年公司葛根系列产品开发列为国家星火计划,2008年公司荣获“省”称号,2009年至今,葛粉系列产品通过有机食品认证,同年“二月风”商标成为湖北省着名商标。2012年底,为进一步规范葛根行业的健康发展,公司牵头起草、制定了葛粉行业湖北省地方标准,并通过了湖北省科技厅立项。2013年,凭借雄厚的科研实力、多项研究成果及发明专利,公司正式跻身于高新技术企业的行业,为公司以后的快速发展打下了坚实的基础。同年,赵家葛坊葛粉制作技艺被列为湖北省非物质文化遗产保护范围。目前,公司是湖北省葛根行业内通过有机认证、获省和着名商标并列入国家星火计划的企业。现拥有先进的葛根加工设备三十台套, 生产场地四千平方米,资产三千二百万元,在同行业中享有胜誉,先后被中国食品工业协会授予: 名优产品和食品质量达标产品、省消委推荐品牌、二月风品牌多次被评为知名商标,公司计划在未来五年里扩大原料基地一万亩,年产葛根系列产品六千吨,创产值过亿元,让二月风品牌成为全国知名商标,在同行业中处于位。
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