该款包子机可以制作:菜包,肉包,小笼包,豆沙包,生煎包,馒头,月饼,油糕,年糕等包馅食品!
产品特点:
1、本机采用高品质微电脑控制,具有人性化的控制面板,使控制准确可靠。5分钟即可自如操作。
2、自动化程度高,定量准确,使得制品大小统一,皮馅比例15-200克,随意可调,一人、两人均可操作。
3、产品多样化,可生产各种包子、南瓜饼、小笼包等各种包馅产品。
4、机身轻巧,占地少,挪动方便。主要机件采用不锈钢制作,外形美观,符合国家食品卫生标准。
5、结构合理,成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动,不易发生连带故障,且维修清洗方便。
6、本机对面粉质量要求不高,且适合各种工作场所。
7、工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子,真正的低投入、高收效,节省投资。
包子机和面方法:
普通面粉:100斤 水:45-50斤 酵母:150g 膨松剂:600g 泡打粉:300g
面活好后发酵5-10分钟后即可使用,做出包子后在放置10-20分钟左右。即可上锅蒸。
产品性能及特点:
1. 改进型缓压式输面系列,输面量更大,可以做大包子。
2. 改进型涡旋式输馅系统,供馅更加流畅、均匀、解决了以往包子机肉馅走不稳、素馅伤馅、馅不下、包子成品率低、大小不均等问题。
3. 采用人性化设计、进口双变频控制、操作更方便、维护更简单;优质不锈钢制造、经久耐用、美观卫生;各种制品大小、重量、皮馅比例随意调整,彻底解决底薄漏馅、开裂等现象。
4. 不伤面筋、仿手工捏花、褶皱更漂亮,比人工制作干净、卫生、成本低、效率高。
5. 轻巧型机身,设计合理,结构紧凑,挪动方便,不占空间。
6. 制品大小统一、表面光滑、花纹整齐,远比手工包子美观。
包子重量:15-200克-个
包子产量:3000个/小时 (可调速)
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