昆山日全食小吃培训学校是江苏省内专业性的小吃培训学校在这里您能学习到正宗的各地特色小吃风味食品的制作方法,专业老师1对1教学,包教包会,圆您一个创业的梦!【培训课程安排】理论学习:1,讲解创业的流程,开店的主要过程,包括选址,装修,人员配备,设备的采购等等问题2,详细的向您讲解项目的技术要点,操作过程,注意事项,原材料的采购,各种口味的变化,增减配料的配比等.3.店铺的经营手法,注意事宜,定价销售盈利方式示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。自我实践:1,自己准备操作配方材料,师傅在旁边核对指正2.学员单独进行操作,师傅在旁边核对指正错误3.仔细回想整个操作过程,通过对比师傅的操作要领,熟练掌握整个技术【培训内容】1.配料的配比技术和食材手法;2.配料所用多种原料认识及性能;3,本项目的食材详细的加工方法及各种操作手法诀窍4.食品制作设备使用维护及采购信息。5,项目中涉及的各种配料调味品的识别方法及购买信息6.店面选址及经营管理技巧。【培训时间】每个学员个人接受能力不同,学员的起点不同,我们会因材施教,安排不同教授方法,教会为止正常情况下一个项目三到五天的教时,不会可以免费重学,不收额外的费用外地过来的学员我们免费提供食宿
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